Tha luchd-còmhnaidh Krasnodar am measg a’ chiad fheadhainn san Ruis a thòisich a’ cur buntàta agus is iadsan a’ chiad fheadhainn a bhuain. Bhiodh e coltach gum bu chòir seo buannachdan mòra farpaiseach a thoirt dhaibh sa mhargaidh.
Ach, chan eil agrarians na sgìre a’ sònrachadh àite a’ phrìomh bhàrr gu buntàta anns na tuathanasan aca, chan eil iad a’ toirt seachad raointean mòra air a shon agus chan eil dùil aca ri prothaidean àrda bho reic a’ bhàrr. fàs buntàta san sgìre.
ROGHAINN CHOINNEACH
Canar gu ceart an Kuban ri granary na Ruis, agus am measg nan tuathanaich an seo is ann ainneamh a choinnicheas tu ri daoine air thuaiream. Bidh luchd-tuatha àbhaisteach Krasnodar ag obair air an fhearann fad am beatha, a 'leantainn air adhart le obair an athraichean agus an seanairean. Mar riaghailt, bidh teaghlaichean slàn ag obair ann an tuathanasan beaga, agus bidh tuathanaich a 'teagasg am mic mar a nì iad àiteachas bhon sgoil.
Ceannard an KFH Alasdair Onoprienko air a bhith a’ fàs buntàta airson 30 bliadhna, agus a h-uile ràithe tha timcheall air 30-40 heactair air an riarachadh airson a’ bhàrr seo air an tuathanas. A rèir an tuathanaich, is e fàs glasraich am fo-roinn as prothaidiche, gu sònraichte ma thèid siostaman uisgeachaidh a chleachdadh air na h-achaidhean. Agus tha buannachdan a bharrachd aig buntàta: faodaidh iad a bhith air am buain aig amannan eadar-dhealaichte (a rèir àm an ath-bhreith), agus chan fheum am buain a reic sa bhad.
Air an tuathanas Yuri Litvyakov, far a bheil iad gu sònraichte a’ dèanamh glasraich, thathas a’ fàs buntàta airson 12 bliadhna air farsaingeachd de 70 gu 100 heactair. Ceannard Ceannard KFH Vyacheslav Litvyakov thuirt e gu bheil ùidh thuathanaich ann an riochdaire Solanaceae gu sònraichte mar thoradh air iarrtas seasmhach luchd-cleachdaidh. Tha cultar ga dhèanamh comasach an dà chuid toradh tràth fhaighinn a tha a’ còrdadh ri luchd-cleachdaidh agus toradh a tha freagarrach airson stòradh fad-ùine. Tha leth-cheud heactair le buntàta air an àiteachadh Vladimir Kulika chaith còrr is 30 bliadhna ga àiteachadh. Tha ceannard an KFH cinnteach gu bheil cultar an-còmhnaidh air tuathanaich a thàladh le comas prothaid seasmhach fhaighinn. Agus ged nach 'eil am prothaid anns na bliadhnachan mu dheireadh cho àrd 's a bha e roimhe, chan eil an tuathanach a' dol a thoirt seachad an obair air an deach uiread de ùine agus oidhirp a chuir seachad. Às deidh na h-uile, chan e dìreach cosnadh a tha seo, ach dreuchd, gnìomhachas ris an do chuir e seachad a bheatha.
Ann an KFH Vasily Onishchenko air tòiseachadh le raointean beaga fo bhuntàta, a tha air a dhol suas gu faisg air 15 heactair thairis air na 200 bliadhna a dh’ fhalbh. A rèir an neach a stèidhich an eaconamaidh Vitaly Kabalin, feumaidh fàs glasraich dòigh-obrach sònraichte agus fìor chosgaisean. Airson eagrachadh comasach a ’ghnìomhachais, chaidh innealan agus aonadan àiteachais daor, stuthan consum agus uidheamachd a cheannach, chaidh taighean-bathair le innealan fuarachaidh a thogail. Chaidh airgead mòr a chuir gu eagrachadh uisgeachadh achaidhean. An dèidh a leithid de thasgaidhean a dhèanamh, chan urrainn don neach-àiteachais tuilleadh diùltadh a bhith ag obair anns an t-slighe a chaidh a thaghadh.
AM FEAR-CIUIL
Mar thoradh air an aimsir, tha cothrom aig tuathanaich Krasnodar buntàta a chur dà uair sa bhliadhna. Ach airson diofar adhbharan, chan eil a h-uile duine ga chleachdadh.
Teaghlach Vasily Onishchenko gach bliadhna a’ cruinneachadh dà bhàrr làn-chuimseach. Agus mas ann as t-earrach am-bliadhna bha am bàrr anns na h-achaidhean a ’fuireach ann an 114 heactair, an uairsin ann am meadhan an Dàmhair thòisich an tuathanach a’ buain buntàta fadalach bho raon de 170 heactair. Alasdair Onoprienko ag ath-àiteachadh dìreach 15-20 heactair de bhuntàta. Bidh buntàta òg anmoch a 'reic gu math. Tha càileachd àrd a 'bhathair a' tàladh luchd-cleachdaidh, agus tha farpais am measg luchd-reic nas lugha as t-fhoghar. Ach mar thoradh air prothaid a 'crìonadh, chan eil an tuathanach a' faicinn adhbhar sam bith airson an raon fo bhuntàta àrdachadh.
KFH Yuri Litvyakov saor an asgaidh chan eil dà fhoghar air an cruinneachadh gach bliadhna. Tha an co-dhùnadh buntàta ath-chur air a dhèanamh stèidhichte air riatanasan cuairteachadh bàrr agus gluasadan margaidh. An t-seusan seo, tha an dàrna foghar bho raon de 20 heactair clàraichte airson deireadh an Dàmhair - tràth san t-Samhain.
Vladimir Kulik gu ruige seo chan eil ann ach aon bhàrr bhuntàta. Tha e nas fhasa cinneasachadh a leudachadh dha na tuathanaich sin aig a bheil teaghlach mòr agus clann inbheach, no aig a bheil luchd-obrach. Agus an seo tha am prìomh phàirt den obair air an tuathanas air a dhèanamh leis an tuathanach fhèin agus a bhean. Dhearbh ceannard an tuathanaich dha fhèin àite sònraichte air a’ mhargaidh, a’ cur geall air àiteachadh buntàta tràth. Tha am foghar gu lèir ann an baidsean de 60-100 tonna air a reic gu dìreach bhon raon san Iuchar, nuair a tha a’ phrìs reic fhathast àrd.
Aig an àm seo, anns an Kuban, thathas a’ toirt roghainn do sheòrsan cèin a tha air iad fhèin a dhearbhadh gu math ann an sgìre na sgìre.
Air an tuathanas Vyacheslav Litvyakov saor an asgaidh Airson grunn bhliadhnaichean ann an sreath, chaidh Colomba agus Red Scarlett le deuchainn ùine fhàs. An t-seusan seo, airson a 'chiad uair, dh' fheuch iad ri buntàta Arizona a chur, a sheall cuideachd toraidhean math.
Vitaly Kabalin thuirt e gun deach aig a’ chompanaidh aige le eòlas air grunn sheòrsan a chomharrachadh a sheallas na feartan adhartach as àirde ann an ùine sònraichte. Mar eisimpleir, tha seòrsaichean Colomba agus Riviera air an taghadh airson a 'chiad phlanntachadh, agus tha Vega, Gala agus Red Fantasy air an taghadh airson an dàrna fear.
A rèir Vladimir Kulik, Tha Colomba air fàs mar am measgachadh as mòr-chòrdte am measg riochdairean àiteachais ann an ceann a deas na Ruis an-diugh. Tha Red Scarlett am measg nan stiùirichean, ach mar thoradh air gluasadan gnàth-shìde cunbhalach no air sgàth droch chàileachd an stuth sìl a thig a-steach don roinn, bidh am measgachadh seo a ’call a shuidheachadh mean air mhean.
Alasdair Onoprienko thug e fa-near nach eil seòrsaichean buntàta fadalach mòr-chòrdte anns an Kuban. Tha teòthachd an adhair àrd, a tha àbhaisteach san roinn, a’ toirt droch bhuaidh orra, gan casg bho bhith a’ faighinn foghar làn-chuimseach.
A bharrachd air an sin, ro thoiseach a’ bhuain, bidh prìsean nan toraidhean sin a’ tuiteam, a’ dèanamh cinneasachadh neo-phrothaideach. Bho sheòrsan geal, bidh an tuathanach a’ fàs Colomba agus Riviera. Tha buntàta dearg, a tha dubhach ann an gnàth-shìde theth, air a thrèigsinn an seo.
COMHRADH PHRAIS
A rèir Alexandra Onoprienko, nuair a bhios iad a’ buain bho raon de 50 heactair, dìreach bhon chiad 20, thèid buntàta a reic aig prìs a tha a’ gealltainn co-dhiù beagan prothaid. An uairsin bidh na toraidhean a ’fàs nas saoire, agus bidh an prothaid a’ fàs cha mhòr neoni. Tha cosgais cultar a 'sìor fhàs, a' gabhail a-steach air sgàth stuth sìol daor. Tha a h-uile dòchas aig an tuathanach airson prìs chothromach airson am bathar, ach ann an 2022 cha robh iad an dùil a thighinn gu buil. Chaidh am prìomh phàirt de bhàrr an tuathanais airson 13 rubles gach cileagram, agus ann am margaidhean Moscow chaidh a reic 4-5 tursan nas daoire. Tha e a ’tionndadh a-mach gu bheil a h-uile prothaid fhathast ann am pòcaidean ceannaichean, agus tha luchd-saothrachaidh ag obair gu bhith beò.
Duilgheadasan a bharrachd agus prìsean àrdachadh gu mòr airson todhar agus connadh agus bealaidh. Vladimir Kulik Chuimhnich sinn o chionn bliadhna, gu robh a’ phrìs mòr-reic airson connadh agus bealaidh airson riochdairean àiteachais 15-20 sa cheud nas ìsle na aig stèiseanan gas. Ach an-diugh tha e nas prothaidiche do thuathanach tractar a dhràibheadh gu stèisean gas cunbhalach agus an tanca connaidh a lìonadh an sin, agus gun a bhith a’ ceannach mòr-chonnadh.
Toradh air tasgadh, a rèir beachdan Vyacheslav Litvyakov, chan urrainnear a ro-innse gu ceart. Thachair e gun robh an tuathanas buntàta ag obair gu neoni, agus ann am bliadhnaichean eile prothaid a ràinig 20-30 agus fiù 's 100 sa cheud. An t-seusan seo, nuair a tha a h-uile dad gu litearra air a dhol suas ann am prìs, ach a-mhàin buntàta, tha mòran de thuathanaich Kuban air a dhol chun ìre as ìsle. Chaidh aig teaghlach Litvyakov air duilgheadasan mòra a sheachnadh le taing dha baga-adhair ionmhais. Ach beagan bhliadhnaichean eile coltach ris, agus bidh na capsalan eadhon na tuathanaich as truaillidh falamh.
Ann an àiteachas, gu dearbh Vitaly Kabalin, chan eil a h-uile dad an urra ris an tuathanach. Tha an obair agus na h-oidhirpean aige a’ gealltainn dìreach 50 sa cheud de shoirbheachadh, tha an còrr air a cho-dhùnadh le suidheachaidhean taobh a-muigh. Mar eisimpleir, dh'fhàillig an aimsir, thòisich an teas ro thràth, agus cha robh na tubers buntàta a 'cruthachadh no a' fàs chun na meud a bha a dhìth. Ach is e an rud as oilbheumach nuair a dh’ fheumar foghar sàr-mhath a thoirt seachad airson sgillinn, mar a thachair ann an 2021. Ged a leig buntàta den aon bhliadhna, ach de phlanntachadh nas fhaide air adhart, leis an tuathanas airgead math a dhèanamh.
Tharraing Krasnodar aire gu gluasad eagallach a chaidh fhaicinn airson an treas bliadhna ann an sreath. Ann am meadhan an fhoghair, nuair a thèid buntàta a bhuain anns an t-sreath mheadhanach, gu tuath agus an ear, suas gu Siberia, bidh a ’phrìs ag èirigh.
Ann an roinnean eile, bidh tuathanaich a’ tighinn gu cosgaisean mòran nas ìsle na anns a’ cheann a deas. Chan eil cruaidh fheum aca air siostaman uisgeachaidh, chan eil am bàrr aca a 'fulang le teas, faodaidh iad seòrsaichean a chur le ràithean fàs nas fhaide gus an toradh as àirde fhaighinn, agus tha barrachd roghainnean stòraidh aca. Tha e a’ tionndadh a-mach gu bheil tuathanaich a bhios a’ toirt buntàta tràth don mhargaidh gan lorg fhèin ann an suidheachaidhean neo-ionann le an co-obraichean bho domhan-leud nas fhaide tuath.
Foighidinn agus obair…
An-diugh, gheibhear buntàta Kuban ann am margaidhean agus stòran slabhraidh air feadh na dùthcha: bho na roinnean meadhanach agus an iar gu tuath, na Urals agus Siberia. Agus mar thoradh air an dàrna foghar, tha cuibhreann mòr den mhargaidh ann an ceann a deas na Ruis air a thoirt seachad. Bidh tuathanaich Krasnodar a’ reic buntàta sa mhòr-chuid tro eadar-mheadhanairean, ged a dh’ fhaodadh luchd-reic ionadail toraidhean a thoirt bho riochdairean airson an reic. Ach airson tuathanasan beaga, gu tric chan eil riatanasan lìonraidhean comasach.
Mar a chaidh a chomharrachadh Vitaly Kabalin, Thathas a 'moladh buntàta a tha air a nighe agus air a phacadh a thoirt do bhùthan, ach gus an obair seo a choileanadh, feumaidh an tuathanach uidheamachd sònraichte a cheannach, goireasan daonna a bharrachd a thàladh, is e sin, cosgaisean àrda a tharraing. Am pàigh na tasgaidhean sin dheth? Tha tuathanaich ag aideachadh gu bheil a h-uile bliadhna a 'fàs buntàta anns a' Kuban a 'fàs nas lugha agus nas lugha prothaideach. Ach, a dh'aindeoin nan duilgheadasan uile, tha tuathanaich dòchasach mun àm ri teachd agus bidh planaichean aca airson an t-seusain ùir. Mar eisimpleir, Alasdair Onoprienko a 'dol a chur seòrsaichean air farsaingeachd de 30 heactair, bhon a tha e mar as trice a' sùileachadh toradh àrd agus càileachd sàr-mhath. Chaidh stuth sìol òrdachadh mar-thà ann an sgìre Samara agus cha mhòr làn phàigheadh. Tha, tha cosgaisean ag èirigh a-rithist, agus thèid mu 170 rubles a chosg air sìol a-mhàin gach heactair. Ach tha dòchas ann gum bi 2023 soirbheachail, agus bheir a’ mhargaidh fhathast prìs mhath dha buntàta Krasnodar.
Irina Berg