Bidh seusan 2019/2020 a ’dol sìos ann an eachdraidh àiteachas dachaigheil mar fhoghar gu math fialaidh, ach le teannachadh (a thaobh riochdairean àiteachais) - ann am prìsean. Càl, curranan, uinneanan, beets - thàinig na bàrr sin uile ro dheireadh a ’gheamhraidh gu bhith nan gaisgich aig ìre Rosstat a tha coisrigte dha na toraidhean a tha air tuiteam ann am prìs cho mòr‘ s a ghabhas thar na bliadhna a dh ’fhalbh. Feuch an dèan sinn soilleireachadh sa bhad: cha d ’fhuair ach siùcar thairis iad air an liosta bhrònach seo.
Ach cha deach buntàta a thoirt a-steach don rangachadh - dìreach air sgàth gu bheil na prìsean aca air fuireach ìosal airson grunn bhliadhnaichean.
POTATO
A rèir Ministrealachd Àiteachais Caidreachas na Ruis, bha làn bhuain a ’bhuntàta san roinn gnìomhachais timcheall air 7,5 millean tunna, a tha 5,5% nas motha na ann an 2018 (7,1 millean tunna) agus 9,5% nas àirde na an ìre bhliadhnail cuibheasach anns na còig bliadhna a dh’ fhalbh (6,9 255,6 millean tunna). Thug sìde fàbharach tron t-seusan a bha a ’fàs buaidh air fàs toraidh (mheudaich e gu 234,8 c / ha an aghaidh 2018 c / ha ann an 2019), agus tha am foghar blàth is tioram cha mhòr anns a h-uile àite (ach a-mhàin grunn roinnean den Iar-thuath agus Ural , Sgìrean Feadarail an Ear an Ear) ceadaichte toraidhean a chruinneachadh chun na h-ìre as àirde. Mar sin, chaidh clàr a choileanadh eadhon le lùghdachadh beag ann an raointean àiteach (ann an 302,3, ghabh buntàta seilbh timcheall air 2018 mìle ha, ann an 304,8, chaidh am bàrr fhàs air sgìre de XNUMX mìle ha). Mar a bhiodh dùil, cha tug an coileanadh seo toileachas do riochdairean àiteachais.
Tha cus thoraidhean air a ’mhargaidh air leantainn gu duilgheadasan reic agus prìsean a’ tuiteam, a tha, tha e coltach, nach eil àite sam bith aca airson tuiteam airson ùine mhòr. Ro mheadhan a ’gheamhraidh, chaidh buntàta anns na prìomh raointean toraidh a reic aig 5-7 rubles / kg (mòr-reic), a rèir càileachd a’ bhaidse. Gu dearbh, bhiodh luchd-saothrachaidh a ’reic thoraidhean aig cosgais, agus uaireannan eadhon nas ìsle na e. Anns a ’Ghearran, dh’ èirich cosgais an toraidh gu 8-9 rubles / kg, agus dha mòran bha an toradh seo fada bho bhith air a mhiannachadh.
Dhearbh a ’bhliadhna a-rithist, às deidh an aon chlàr 2015, nach fheum an Ruis buntàta bùird ann an leithid de mheudan. Tha meudan giullachd - eadhon a ’toirt aire do chur air bhog iomairtean ann an Lipetsk, Tyumen agus roinnean eile - air fàs gu ìre mhòr thar ceithir bliadhna (gu sònraichte brònach an aghaidh a’ chùl-fhiosrachaidh seo tha an naidheachd mu bhriseadh EcoFrio ann an sgìre Bryansk).
Ged a tha às-mhalairt air a dhol suas, chan eil e cinnteach airson a ’mhargaidh. Tha an gnìomhachas ann an èiginn.
Gu inntinneach, tha luchd-fàs buntàta san Úcráin, far a bheil gainnead buntàta air a ’mhargaidh, agus prìsean toraidh air a bhith a’ bualadh air a h-uile clàr bhon Lùnastal, cuideachd den bheachd nach eil seusan 2019/20 soirbheachail. Tha tuathanaich ag ainmeachadh dà phrìomh adhbhar airson na duilgheadasan. Is e a ’chiad fhear an ro-innleachd reic a chaidh a thaghadh ceàrr. Tha a ’mhòr-chuid de luchd-fàs buntàta air co-dhùnadh am foghar a chumail air ais chun gheamhradh, an dòchas ron àm sin gun èirich an toradh sa phrìs chun na h-ìre as àirde.
Cò bhiodh air a chreidsinn gum biodh an ìre seo air a ruighinn gu litearra am meadhan an fhoghair? A-cheana san Lùnastal, thàinig muir de thoraidhean bho na “nàbaidhean” a-steach don dùthaich, agus còmhla ris thàinig sgaoth de fathannan mu easbhaidh a bha ri thighinn, a ’cruthachadh iarrtas seasmhach.
Tha prìsean air a dhol suas gu ìre exorbitant, ach cha do chuir seo stad air ceannaichean. Bha fios aig a h-uile duine gur e deireadh an t-samhraidh agus toiseach an fhoghair àm nam buntàta as saoire, agus bha eagal air a h-uile duine gum biodh e na bu mhiosa buileach.
Ach bha dùil gum biodh an cuthach a ’tighinn gu crìch: luchd-còmhnaidh nan stoc airson an ama ri teachd, thuit iarrtas, thuit prìsean. A-nis tha roghainn aig na tuathanasan: reic no feitheamh ris an t-sluagh ruith a-mach à solar. A bharrachd air an sin, cha mhòr nach eil ùine feitheimh ann, agus chan eil sruthadh a ’bhuntàta de thùs neo-Ucràineach a’ tiormachadh, leis gu bheil prìsean mòr-reic (a rèir an Dùbhlachd 2019) a-nis dà uair cho àrd ris an Ruis. Aig an aon àm (seo e, an dàrna duilgheadas!), Dha pàirt mhòr de riochdairean a bha a ’reic buntàta b’ e an aon dòchas an suidheachadh ionmhais aca a leasachadh: tha mòran cuideachd an sàs ann an àiteachadh churranan, beets, càl, uinneanan, agus tha prìsean glasraich talamh fosgailte san dùthaich am-bliadhna fhathast aig clàr ìosal.
A 'GHÀIDHEAL
Ach, tha an suidheachadh air margaidh na Ruis cuideachd fada bho bhith air leth freagarrach. Thàinig làn bhuain de ghlasraich fosgailte ann an roinn gnìomhachais glasraich a bha a ’fàs ann an 2019 gu 5 mìle tunna. Tha seo 468,3% (9,3 mìle tunna) nas motha na ann an 463,5. Chaidh am fàs, mar ann an roinn a ’bhuntàta, a choileanadh le bhith a’ meudachadh toradh.
Tha àireamhan eile ann cuideachd. Aig deireadh na ràithe mu dheireadh de 2019, thuit carranan anns a ’phrìs 29,3%, càl - le 18,2%, uinneanan - le 27,4%, beets - le 19,6%. A ’toirt aire do chosgais glasraich is bhuntàta a chaidh a ghabhail a-steach sa bhasgaid bìdh as ìsle, mhol an Ruis cosgais bith-beò airson cairteal IV de 2019 a lughdachadh gu 10 rubles.
Bliadhna roimhe sin, bha an suidheachadh gu tur eadar-dhealaichte.
Cabb
Anns a ’Mhàrt 2019, dh’ ainmich Rosstat càl geal mar stiùiriche ann an atmhorachd bìdh am measg thoraidhean. Mheudaich prìsean càl an uairsin 41,5% gach mìos, agus ma tha thu a ’cunntadh bho dheireadh 2018 - sa bhad le 68,3%. Anns a ’Ghiblean, a rèir comann Rusprodsoyuz, chaidh luchdan mòra càl a reic aig prìs timcheall air 45-55 rubles gach cileagram (san Dùbhlachd 2018, cha robh a’ phrìs chuibheasach nas àirde na 22 rubles / kg). Cha b ’urrainn dha gin de na pàirtean eile den“ seata borsch ”na toraidhean sin a choileanadh.
Bha an t-adhbhar airson an àrdachadh cunbhalach ann am prìsean furasta a thuigsinn: ann an 2017, bha cus stuthan air a ’mhargaidh, agus an ath-bhliadhna, lughdaich tuathanaich na raointean àitich aca, a thug buaidh air a bhith a’ suidheachadh meudan stòraidh airson an stòradh.
Ann an 2018, chaidh 872,6 mìle tunna de chàl a bhuain san Ruis ann an roinn gnìomhachais fàs glasraich, a tha 11,4% (112,8 mìle tunna) nas lugha na ann an 2017.
Ann an 2019, cha deach foghar càl geal anns an dùthaich gu h-iomlan, a rèir staitistig, nas àirde na coileanaidhean 2018: fhuaireadh timcheall air 800 mìle tunna. Ach a dh ’aindeoin sin, tha mòran de riochdairean àiteachais a’ toirt fa-near gu bheil toradh càl an t-seusan seo air a dhol suas gu mòr, agus chaidh mòran a bharrachd a bhuain na bha san amharc. A-cheana ron Dàmhair, thàinig càl gu bhith na stiùiriche ann an rangachadh lughdachadh prìsean. Anns an Dùbhlachd, bha càl geal 20% nas saoire na san Dùbhlachd 2018, agus ron Fhaoilleach 2020 bha e 1,6 uair nas saoire na bha e san aon ùine de 2019. Ro thoiseach a ’Ghearrain, thòisich prìsean a’ crìonadh a-rithist (bha reic anns na roinnean eadar 6 agus 14 rubles / kg), leis gun do thòisich mòran de luchd-saothrachaidh a ’falmhachadh goireasan stòraidh, le eagal nach leigeadh càileachd an toraidh leis a bhith air a ghlèidheadh chun earrach.
Carrots
A rèir Seirbheis Staitistig Stàite Feadarail, bha na raointean àiteach de churranan anns an roinn gnìomhachais ann an 2018 aig ìre 23,2 mìle ha (i.e., an coimeas ris a ’bhliadhna roimhe, lùghdaich iad 7,4% (le 1,9 mìle ha). Thàinig làn fhoghar gu 810,2 mìle tunna, a tha 4,0% (33,4 mìle tunna) nas lugha na ann an 2017. Leis an t-slighe, chaidh an crìonadh ann an toradh a chlàradh airson a ’chiad uair às deidh còig bliadhna de fhàs leantainneach.
Aig an aon àm, cha do bhuail prìsean currain clàran, ach dh ’fhuirich iad aig ìre gu math àrd, gu sònraichte ma tha sinn a’ cunntadh bho thoiseach 2019, nuair a ruith mòran de riochdairean a-mach à stocan de thoradh càileachd: ro mheadhan an Fhaoillich, chaidh curranan a reic aig 13-20 rubles / kg ( a tha 47% nas àirde gu cuibheasach na aig deireadh an Fhaoillich 2018), ron Mhàrt chaidh a ’phrìs chuibheasach suas 22% eile.
Chuir àireamh mhòr de thoraidhean air an toirt a-steach (gu sònraichte à Belarus), a chaidh a reic aig cha mhòr na h-aon phrìsean ri feadhainn dachaigheil, casg air tuilleadh meas.
Ann an 2019, mheudaich foghar iomlan curranan - a rèir dàta oifigeil, mu 1%. Tha prìsean air tuiteam. Ro dheireadh an Fhaoillich 2020, chaidh curranan a reic gu cuibheasach aig 8-14 rubles / kg, anns a ’chiad deich latha den Ghearran - aig 6-12 rubles / kg, a rèir càileachd a’ bhaidse.
Clàr de bhiast
Anns a ’mhargaidh biatais ann an 2018, thug eòlaichean fa-near àrdachadh ann an àireamhan bàrr - le 11% (suas gu 427 mìle tunna). Chaidh an toradh seo aithneachadh mar an ìre as àirde bho thoiseach nan 90an. Bliadhna roimhe sin, chaidh 384 mìle tunna a chruinneachadh, agus ann an 2016 - 404 mìle tunna. Aig an aon àm, bha prìsean airson an toraidh a ’toirt taic don ghluasad coitcheann glasraich.
A rèir Ionad AB, chaidh batches mòr-reic de bhiatas ro dheireadh an Fhaoillich 2019 a reic, gu cuibheasach, aig prìs 10,5 rubles / kg (às aonais VAT), i.e. 19,3% nas motha na bha e san aon ùine sa bhliadhna na bu thràithe. Ron Ghiblean 2019, bha prìsean aig ìre 10-17 rubles / kg.
Ann an 2019, mheudaich na bh ’ann de bhith a’ buain biatais 2,5% (an taca ri 2018), agus thuit prìsean gu nàdarra: ro 24 Faoilleach 2020, a rèir sgrùdadh prìsean bhon Ionad Sgrùdaidh Eòlaiche airson Agribusiness, bha lotaichean biatais a ’reic gu cuibheasach aig 8,8 rubles ./kg (ach a-mhàin VAT), i.e. 16,5% nas saoire na bha e san aon ùine de 2019.
Oiseanan
Bha foghar oinniún ann an 2018 gu 1,034 millean tunna, agus bha an toradh seo 11% nas ìsle na toraidhean 2017. An aghaidh a ’chùl-fhiosrachaidh seo, ghabh an toradh an dàrna àite am measg chultaran taghadh borscht ann an rangachadh prìsean: a rèir Seirbheis Staitistig Stàite Feadarail, bho thoiseach 2019, dh’ èirich uinneanan sa phrìs 71,5%.
Gheibhear lorg air a ’chosgais gu mionaideach: ron Ghearran 15, 2019, chaidh luchdan a reic aig prìs 14,5-15 rubles / kg (sa Ghearran 2018 - bho 9 rubles / kg), ron Ghearran 22 - ann an suidheachaidhean de lughdachadh stoc le taighean-bathair - mu thràth bho 19-20 rubles / kg, ro 19 Giblean - bho 21-22 rubles / kg (sa Ghiblean 2018 - bho 10 rubles / kg), ro 26 Giblean - bho 2526 rubles / kg ( aig toiseach a ’Chèitein 2018 - bho 8 rubles / kg).
Thòisich uinneanan a ’tuiteam anns a’ phrìs dìreach bho thoiseach an Iuchair, ach rè na h-ùine seo chùm iad beàrn adhartach le prìsean an t-seusain roimhe: san Iuchar, ann am meadhan roinnean na Ruis, chaidh uinneanan a reic aig prìs 18-25 rubles / kg, agus aig toiseach an Lùnastail - aig 15-22 rubles / kg.
Ann am pailteas 2019, bha e comasach 1,09 millean tunna (5% nas motha na ann an 2018) uinneanan a chruinneachadh. Bha prìsean gun chlàran: aig deireadh na Dùbhlachd 2019 agus aig toiseach an Fhaoillich 2020, reic mòran de uinneanan 10-17 rubles / kg. Ro dheireadh an Fhaoillich, dh ’èirich a’ chosgais, a rèir sgrùdaichean aig pròiseact East-fruit.com, 8%, agus aig an àm sin dh ’fhàs an tairgse toraidh air a’ mhargaidh gu h-obann, a thill prìsean a-rithist chun chùrsa a bh ’aca roimhe.
PROSPECTS
Tha e gu cinnteach tràth gus geàrr-chunntas a dhèanamh air seusan 2019/20 sa Ghearran. Air thoiseach tha toirt a-mach mòran bhon mhargaidh de thoraidhean ìosal, is dòcha - àrdachadh san iarrtas airson bathar àrd-inbhe, fosgladh ghoireasan stòraidh luchd-saothrachaidh mòra, cunntadh air prìsean nas fàbharach, agus, gu dearbh, sruth in-mhalairt.
A dh ’aindeoin adhartas mòr ann an stòradh sna bliadhnachan mu dheireadh, tha meudan solarachaidh airson gach bàrr fhathast cudromach. Mar sin, a rèir an t-Seirbheis Cusbainn Feadarail, anns an t-seusan 2018/2019. Thug an Ruis a-steach bho thall thairis 113 mìle tunna de chàl, 187 mìle tunna de churranan, còrr air 200 mìle tunna de uinneanan. Is e na prìomh às-mhalairt an Èiphit, Azerbaijan, Israel, Sìona. Ged is dòcha nach bi àrdachadh ann an solar à Sìona as t-earrach seo.
Tha grunn mhìosan cudromach romhainn fhathast, agus tha dòchasan mòra aig mòran dhiubh, is dòcha gu math reusanta. A chuimhneachadh, mar eisimpleir, nach do dh ’èirich prìs a’ bhuntàta an t-seusan seo chaidh ach suas gu na ciad làithean den Chèitean (chaidh mòran a reic aig ìre 13-14 rubles / kg) agus dh ’fhuirich iad aig ìre gu math àrd gus an tàinig buntàta tràth bho roinnean a deas na Ruis, a’ leigeil le riochdairean àiteachais fuireach a-staigh plus.
Ach is dòcha gu bheil deireadh an t-seusan reic seo eadar-dhealaichte. A bharrachd air an ath rud a chrìochnachadh, ro thoiseach tòiseachaidh chan eil mòran ùine air fhàgail.
Faodaidh sinn gabhail ris, mar as coltaiche, an aghaidh cùl-fhiosrachadh an t-suidheachaidh làithreach, am-bliadhna nach tèid an sgìre fo chultar seata borscht a mheudachadh. Agus tha seo a ’ciallachadh ma thachras mòr-thubaistean nàdurrach tron t-seusan no aig àm an fhoghair as t-fhoghar, chan eil gainnead glasraich is bhuntàta agus àrdachadh ann am prìsean air an dùnadh a-mach, ach chan eil an ro-aithris seo cha mhòr cho ceart ri ro-aithris na sìde airson an ath shamhradh.
Tha e do-dhèanta ro-innse càite am bi gluasad prìsean a ’gluasad ann am margaidh neo-riaghlaichte. Is e an sgeulachd mu àrdachadh prìsean ann am meadhan buain san Úcráin an dearbhadh as fheàrr air seo. Is e an aon àrachas an aghaidh atharrachaidhean prìsean airson iomairt àiteachais a bhith a ’toirt a-steach an siostam dealbhaidh aige fhèin, a tha a’ ciallachadh tuigse shoilleir air càite, dè an tomhas agus dè a ’phrìs a thèid am foghar a gheibhear a reic. Faodar seo a choileanadh le bhith a ’cruthachadh agus a’ cumail suas cearcall de luchd-ceannach cunbhalach no le bhith a ’fàs thoraidhean airson òrdugh sònraichte, fo aonta le ionadan giullachd no slabhraidhean reic. An-diugh tha cothroman aig mòran thuathanasan airson seo.