Dh’ fhaodadh fàs buntàta ann an raointean rus ceann a deas Shìona sa gheamhradh, an àite brannd, tèarainteachd bìdh na dùthcha agus teachd-a-steach thuathanaich a leasachadh, a rèir sgrùdadh o chionn ghoirid.
Tha artaigil a chaidh fhoillseachadh le buidheann de luchd-saidheans CIP (Ionad Buntàta Eadar-nàiseanta) anns an American Journal of Potato Research a 'moladh gum faodadh mòran bhuannachdan a bhith ag amalachadh buntàta ann an siostaman fàs rus ann an ceann a deas Shìona.
A rèir Lao Yu, neach-rannsachaidh aig Institiud Bàrr Àrd-Latitude ann an Sìona, tha cuairteachadh bàrr rus is buntàta ann an raointean rus a’ toirt buannachdan eaconamach is àrainneachdail. “Tha àite cudromach aig siostaman cuairteachaidh bàrr buntàta rus ann a bhith a’ lughdachadh bochdainn ann an sgìrean dùthchail Shìona agus ann a bhith a’ brosnachadh àiteachas seasmhach," thuirt an neach-saidheans.
Thathas a’ fàs timcheall air leth de bhuntàta Shìona ann an ceann a tuath na dùthcha, thuirt Xiaoping Lu, leas-stiùiriche coitcheann an Ionad Buntàta Eadar-nàiseanta (CIP) de Ionad Sìona airson Asia Pacific (CCCAP) agus aon de ùghdaran an sgrùdaidh. Ach, thairis air an dà dheichead a dh’ fhalbh, tha tuathanaich anns na sgìrean a deas air fàs nas motha na tubers ann an achaidhean rus tro mhìosan tioram a’ gheamhraidh.
Thug Lu fa-near gun do thòisich cleachdadh buntàta mar bhàrr geamhraidh ann an raointean rus ann an Guangdong anns na 1980n mar fhreagairt air iarrtas a bha a’ sìor fhàs airson buntàta ann an Hong Kong a tha faisg air làimh. Mar a tha caitheamh a’ bhàrr air fàs air tìr-mòr Shìona, tha tuathanaich ann an roinnean a deas Yunnan agus Sichuan air an aon rud a leantainn agus a-nis a’ toirt a-mach timcheall air cairteal de bhuntàta na dùthcha.
Faodaidh nas lugha de bhuaidh àrainneachdail a bhith aig buntàta rothlach agus rus na a’ mhòr-chuid de shiostaman tuathanachais, ag adhartachadh càileachd talmhainn agus èifeachdas ghoireasan. Tha seo gu ìre air sgàth gu bheil buntàta a’ toirt a-mach barrachd chalaraidhean gach aonad de thalamh agus le nas lugha de uisge uisgeachaidh na a’ mhòr-chuid de phrìomh bhiadhan.
Tha sgrùdadh le Beibei Liu et al., a chaidh fhoillseachadh anns an iris Nature Food an-uiridh, a’ nochdadh gum faodadh a bhith a’ toirt a-steach a’ bhuntàta mar phrìomh bhàrr gus coinneachadh ri iarrtas bìdh ann an Sìona lùghdachadh a dhèanamh air buaidh iomlan na dùthcha air ùir is solar uisge le 17-25. % ro 2030.
Thug Lu Yao fa-near, ged a tha cuairteachadh buntàta rus gu math cumanta ann an Guangdong, gu bheil àite ann fhathast airson leudachadh mòr ann an Yunnan agus sgìrean eile. A rèir Philip Cyr, neach-briodachaidh buntàta aig CCCAP, CIP agus com-pàirtichean Sìneach ag obair gus cuideachadh le bhith a’ leasachadh seòrsaichean buntàta ùra, a tha a’ fàs gu ìre thràth agus a tha an aghaidh galair.
“Chan urrainn dhuinn ach gabhail ris gun lean an t-iarrtas airson buntàta a’ fàs, ”arsa Kier. “Is e ar n-amas tuathanaich a chuideachadh gus coinneachadh ris an iarrtas seo agus an teachd-a-steach àrdachadh agus a’ bhuaidh àrainneachdail aca a lughdachadh."