Chaidh uidheamachd sònraichte fìor phroifeasanta a cheannach le taic bhon riaghaltas. A-nis tha cinneasachadh air fàs gu mòr agus tha e an-còmhnaidh ag àrdachadh a choileanadh. Chaidh obair na h-iomairt a sgrùdadh le riaghladair na sgìre, Igor Babushkin, rè turas obrach. Mu 40 tonna de thoraidhean gach latha - tha toraidhean mar sin air a bhith air an nochdadh leis a ’phlannt Modern Fast Kitchen airson 16 bliadhna.
Bidh a 'chompanaidh a' dèanamh stuthan glasraich reòta agus stuthan leth-chrìochnaichte. Tha e stèidhichte a-mhàin air foghar Astrakhan. “Tha sinn a’ gabhail ri suas ri 4 mìle tunna de ghlasraich: zucchini, megplant, tomato, piobar, pumpkin, curranan, uinneanan, dill. Tha sinn ag obair gus an raon toraidh againn a leudachadh. O chionn ghoirid thug sinn a-steach dill agus pumpkin a-steach don raon againn," thuirt Sergei Sorokin, stiùiriche coitcheann planntrais Modern Fast Kitchen.
Tha suas ri 4 mìle tunna de ghlasraich gach ràith 5-7% nas motha na o chionn beagan bhliadhnaichean. Tha a’ chompanaidh gu ìre mhòr air a chuideachadh gus toraidhean cho àrd a choileanadh le uidheamachd ùr proifeasanta a chaidh fhaighinn le taic bhon riaghaltas. An-uiridh, chaidh airgead a bharrachd a riarachadh gu sònraichte airson leasachadh ionadan agro-gnìomhachais agus companaidhean giollachd glasraich san sgìre. Mar a thug Igor Babushkin fa-near nuair a thadhail e air a’ phlannt, leanaidh subsadaidhean. “A bharrachd air an sin, tha sinn a’ dèanamh a h-uile càil gus dèanamh cinnteach gu bheil cothroman ann meudan àrdachadh. Am-bliadhna bha e comasach dhuinn eadhon barrachd shubsadaidhean a thoirt seachad mar cheumannan taic do riochdairean àiteachais agus dhaibhsan a bha an sàs ann an giullachd às deidh sin, ”thuirt an riaghladair.
Rè seusan an t-samhraidh, bidh am prìomh bhiadh de ghlasraich bho na h-achaidhean a 'tachairt, agus nas fhaisge air an fhoghar, bidh uinneanan agus curranan air an toirt seachad. Às deidh sin, bidh a h-uile toradh a gheibhear air a stòradh ann an taigh-bathair sònraichte fuarachaidh chun gheamhradh. Bidh an teòthachd an sin a’ ruighinn 20 ceum fo neoni, agus mar sin cha leig thu leas a bhith draghail mu chàileachd glasraich an seo. Nuair a thig an t-àm airson giullachd, bidh na toraidhean a ’dol tro ghrunn ìrean: nighe, glanadh, gearradh agus ath-reothadh ann an innealan fluidization. Mar sin, bidh an iomairt a ’faighinn timcheall air 2 tonna de thoraidhean san uair, agus tha na meudan a’ fàs. “Is e iomairt sheasmhach a th’ anns a’ chompanaidh seo, a bhios gach bliadhna ag àrdachadh ar meudan giullachd agus ar lasachaidhean cìse. Tha e cuideachd cudromach cuimhneachadh gu bheil mapa solarachaidh mòr de na toraidhean aca aig ar co-obraichean, "a’ toirt fa-near Ministear an Àiteachais is an Iasgaich ann an Roinn Astrakhan, Ruslan Pashaev. Tha an cruinn-eòlas fìor dhrùidhteach. Bidh Modern Fast Kitchen a’ toirt seachad a thoraidhean air feadh na Ruis. Abakan, Novosibirsk, St Petersburg, Moscow. Air an t-slighe, bidh pacadh glasraich cuideachd a ’tachairt anns a’ phrìomh-bhaile. Anns an àm ri teachd, thathas an dùil toradh glasraich a leudachadh.