Tha buntàta a ’sìor fhàs mòr-chòrdte ann an Àisia, far a bheil fàs sluaigh agus bailteachadh a’ cruthachadh chothroman dha luchd-seilbh beag an teachd-a-steach àrdachadh.
Bha luach còrr air US $ 2018 billean ann am margaidh buntàta reòta Asia-Pacific ann an 19 agus thathar an dùil gun ruig e còrr air US $ 23 billean ro 2030. Faodar buannachdan a tharraing bhon iarrtas a tha a ’sìor fhàs airson toraidhean a-nis. Feumaidh tuathanaich Àisianach is Afraganach seòrsachan buntàta a tha comasach air atharrachadh gu gnàth-shìde, toradh agus pliable.
Còig bliadhna air ais, thàinig luchd-saidheans bhon Ionad Buntàta Eadar-nàiseanta (CIP) còmhla ri companaidh Duitseach HZPC ann an com-pàirteachas poblach-prìobhaideach gus seòrsachan àrd-toraidh a chruthachadh a tha air an atharrachadh gu suidheachaidhean tropaigeach.
Bha an obair a ’cleachdadh goireasan ginteil dà amar gine gu math eadar-dhealaichte: buntàta teicneòlasach malairteach HZPCair am fàs sa mhòr-chuid air tuathanasan meadhanach mòr agus àireamhan tropaigeach ìosal, às an deach seòrsaichean ionadail a leasachadh, air am fàs le milleanan de thuathanasan beaga ann an Afraga agus Àisia.
Tha crossbreeding de phàrantan elite bhon dà shluagh, cleachdadh comharran ginteil, agus taghadh luath ann am Bhietnam air leth na h-ùine a dh ’fheumar gus measgachadh a leasachadh.
HZPC agus tha an CIP air a cho-choileanadh na dh ’fhaodadh iad a bhith air a dhèanamh leotha fhèin. Bidh am buntàta a thig às a ’cothlamadh aibidh tràth, strì an aghaidh ghalaran agus ùine ghoirid cadail.
Faodar na tubers a bhuain 80-90 latha às deidh a chur, a leigeas le tuathanaich buntàta fhàs eadar dà bhàrr rus, a ’toirt trì bàrr sa bhliadhna air an aon fhearann.
A rèir Robert Graveland, stiùiriche HZPC air leasachadh, tha a ’chompanaidh an dùil ceithir seòrsaichean buntàta a chlàradh ann am Bhietnam, Indonesia, na h-Innseachan agus Ceinia anns na bliadhnachan ri teachd airson an sgaoileadh gu tuathanaich.
HZPC mar as trice a ’reic buntàta sìl gu tuathanasan meadhanach is mòr. Ach tha còrr air 500 millean tuathanas beag air an t-saoghal, bidh iad a ’dèanamh a’ mhòr-chuid den bhiadh a thèid ithe ann an Afraga agus Àisia. Ag aithneachadh chothroman gnìomhachais, tha a ’chompanaidh a’ leasachadh ro-innleachdan ùra gus a dhol a-steach don mhargaidh fhàsmhor seo. Air an làimh eile, tha an CIP air a bhith ag obair gu traidiseanta le prògraman briodachaidh buntàta nàiseanta airson tuathanaich bheaga.
Feumaidh an saoghal an toradh bìdh aige a dhùblachadh ro 2050, agus tha seo comasach le bàrr buntàta ma bhios tuathanaich a ’cleachdadh sìol càileachd de sheòrsan seasmhach, air an atharrachadh gu h-ionadail.
Faodaidh an iomairt seo chan e a-mhàin buannachd a thoirt do thuathanaich agus a bhith a ’brosnachadh cinneasachadh bìdh ann an Àisia tropaigeach agus Afraga, ach faodaidh e cuideachd a bhith na mhodail airson com-pàirteachasan poblach-prìobhaideach airson bàrr agus roinnean eile.