Tha comas mòr aig margaidh glasraich bruite airson leasachadh san Úcráin, oir an-diugh tha an roinn seo na àite sònraichte an-asgaidh san dùthaich. Aig an aon àm, mus tòisich thu air obair, feumar a sgrùdadh gu faiceallach gus gluasadan sònraichte a chruthachadh agus gu soirbheachail a bhith a ’lorg luchd-amais targaid luchd-cleachdaidh an toraidh seo.
Chaidh a ’bheachd seo a chuir an cèill le Anastasia Yaroshovets, Stiùiriche Margaidheachd Fozzy Group, rè an òraid aice aig Fòram Agromarketing bliadhnail IV, a tha air a chumail an-diugh ann an Kiev agus air a chuir air dòigh le ProAgro, aithisgean Agri-Gator.
“Bidh glasraich bruite a’ toirt seachad daithead daonna leis a ’chiad agus an dàrna cùrsa. An dèidh sgrùdadh a dhèanamh air margaidh glasraich bruite san Úcráin, thuig sinn gu bheil deagh chothroman leasachaidh ann an-diugh agus tha a h-uile cothrom againn an toradh againn a thabhann air.
Aig an aon àm, tha sinn a ’tuigsinn gur e margaidh gu tur ùr a tha seo don neach-cleachdaidh agus feumar a sgrùdadh agus a chumadh. A rèir sin, tha e math dhuinn a bhith mar a ’chiad fhear air, ach tha duilgheadasan ann co-cheangailte ri tasgadh cuid de ghoireasan. Ach, tha an roinn de mhargaidh glasraich bruite ann an dùthchannan an EU cho farsaing mar-thà gu bheil sinn a ’tuigsinn gum bi seo a’ nochdadh a-rithist san Úcráin cuideachd ”, - thuirt Stiùiriche Margaidheachd Buidheann Fozzy.
Thug Anastasia Yaroshovets fa-near cuideachd gu bheil Fozzy Group an-dràsta air tòiseachadh ag obair sa mhargaidh seo, a ’tabhann thoraidhean ann an cruth glasraich slàn gus leigeil leis an neach-dèiligidh measgachadh de thoraidhean a mheasgachadh.
“Tha sinn cuideachd air luchd-amais targaid a’ mhargaidh a chomharrachadh. Tha seo glè chudromach airson ar n-obair san àm ri teachd a thuigsinn. Mar riaghailt, is iad sin daoine a tha a ’cumail ri gluasadan leithid vegetarianism, veganism, dòigh-beatha fhallain, agus is iad sin daoine a tha a’ cur luach air an ùine aca, ”thuirt Stiùiriche Margaidheachd Buidheann Fozzy.
Anns an òraid aice, bhruidhinn Anastasia Yaroshovets cuideachd mu leasachadh ro-innleachd reic glasraich le Fozzy Group.
“Rinn sinn sgrùdadh air daithead dhaoine agus stereotypes a thaobh glasraich a tha air leasachadh anns na bliadhnachan a dh’ fhalbh. Aig an aon àm, fhuair sinn a-mach mar a dh ’atharraich caitheamh a’ chiad, an dàrna, prìomh shoithichean agus saladan.
Is e sin, rinn sinn sgrùdadh air an neach-dèiligidh gus an niche againn a lorg. Tha feum air dealbh den neach-dèiligidh gus an tèid na tha a dhìth air a thabhann dha.
Aig an aon àm, thuig sinn dhuinn fhìn, ann am prionnsapal, gur e 300-500 gram gach latha an caitheamh làitheil de ghlasraich san Úcráin an-diugh leis an neach-dèiligidh cuibheasach againn. Aig an aon àm, ann an dùthchannan an EU tha am figear seo 700-800 gram. Is e sin, tha an comas againn caitheamh a mheudachadh àrd agus tha tòrr againn ri ghluasad air adhart, ”thuirt Anastasia Yaroshovets.
Dhaingnich i cuideachd gu bheil a ’mhòr-chuid de luchd-reic an-diugh a’ leasachadh cruth stòran goireasachd far am bi còcaireachd neo-làthaireach mar sin. Mar sin, bidh a h-uile dad a bha na bu thràithe an-diugh a ’dol gu sgeilpichean stòran mar sin ann an dreach pacaichte.
“An dèidh sgrùdadh a dhèanamh air a’ mhargaidh seo, thuig sinn gu feumar an niche seo a chleachdadh. Tha seo mar phàirt den ro-innleachd margaidheachd againn airson na 5 bliadhna a tha romhainn.
Mar phàirt den ro-innleachd seo, tha a ’chompanaidh mu thràth air brannd de ghlasraich à tiona“ Nizhyn ”a chuir air bhog. Às deidh sgrùdadh a dhèanamh air feumalachdan luchd-cleachdaidh, thàinig sinn chun cho-dhùnadh gum faodar am brannd seo a chleachdadh mar dhàrna cùrsa agus an niche seo a dhùnadh.
Is e picil an dàrna branda Greenville. Bidh sinn cuideachd a ’reic glasraich peeled mòr-reic airson feumalachdan a’ ghnìomhachais còcaireachd.
Mar sin, bidh sinn a ’fuasgladh dhuilgheadasan roinn HoReCa. Tha sinn cuideachd an dùil co-obrachadh le gnìomhachasan beaga san roinn seo, ach gu ruige seo tha lìbhrigeadh thoraidhean dhaibh gu math duilich bho thaobh logistics, ”thuirt riochdaire Fozzy Group.
Source: https://east-fruit.com