Thug Comann Deep Grain Processing Enterprises iomradh air coileanadh a ’ghnìomhachais sa chiad leth de 2021, a’ taisbeanadh dàta mu chinneasachadh, às-mhalairt agus toirt a-steach na toraidhean as cudromaiche den mhargaidh seo. Airson 6 mìosan am-bliadhna, mheudaich cinneasachadh dextrins, starches dùthchasach, syrup stalc beagan, agus thàinig fàs ann an cinneasachadh syrupan fructose gu 52% an taca ris an aon ùine an-uiridh.
Faodaidh a’ chiad leth de 2021 a bhith air a chomharrachadh le àrdachadh ann an cinneasachadh a h-uile prìomh sheòrsa toraidh ann an gnìomhachas giollachd domhainn gràin, ach a-mhàin rionnagan atharraichte. An-uiridh, airson a’ chiad 6 mìosan, chaidh 29 tonna a leigeil ma sgaoil, agus am-bliadhna - 699,19 tonna. “Gu traidiseanta, is e stalc arbhair dùthchasach a’ chiad fhear air an liosta airson atharrachadh stalc. Ach gu ìre nas motha, tha e a’ dol gu cinneasachadh atharrachaidhean airson adhbharan tionnsgalach. Tha atharrachaidhean bìdh air an toirt a-mach bho sheòrsan arbhair waxy a thathas a’ fàs air iarrtas chompanaidhean fa-leth agus tha na meudan toraidh aca glè bheag. San fharsaingeachd, tha a’ mhargaidh stalc atharraichte bìdh fhathast tarraingeach airson tasgadh. Ach, tha e gu math sgaraichte agus is dòcha nach bi na h-earrannan de earrannan fa-leth comasach gu h-eaconamach airson cinneasachadh,” thuirt Oleg Radin, Ceann-suidhe Comann Soyuzkrakhmal.
Thàinig am fàs ann an cinneasachadh starches dùthchasach gu h-iomlan gu 5,77% - 170 tonna anns a’ chiad leth den bhliadhna seo an taca ri 782,61 tonna den ùine fhreagarrach an-uiridh. Tha an àrdachadh seo air a sholarachadh le àrdachadh àrd (161%) ann an cinneasachadh stalc arbhair dùthchasach - 459,8 tonna airson 19 mìosan de 119 an aghaidh 620,72 tonna airson 6 mìosan an-uiridh. An toiseach, mar thoradh air obair iomairt NewBio LLC, a chaidh a chuir air bhog anns a ’cheathramh III an-uiridh. Agus cuideachd le bhith ag àrdachadh meud toraidh Amilco LLC. Sheall stalc cruithneachd is buntàta lùghdachadh de 2021% agus 100%, fa leth.
Anns a’ chiad leth den bhliadhna, chaidh 4 tonna de dextrins a thoirt a-mach, àrdachadh de 930,64%. Faodar gabhail ris gu bheil an leithid de fhàs co-cheangailte ri àrdachadh ann an meudan toraidh ann an sgìre Oryol. Aig an aon àm, is dòcha gu bheil sinn a 'bruidhinn mu bhith a' dèanamh maltodextrin, leis nach eil a 'chompanaidh a' cur an cèill na h-àireamhan aca, agus tha seo a 'dol an aghaidh purrachd bheachdan staitistigeil. Dh'fhuirich an dàta air melasses cha mhòr gun atharrachadh - 23,41 tonna am-bliadhna an taca ri 229 tonna an-uiridh. Thachair am fàs as motha anns an roinn de syrupan fructose agus fructose - chaidh 150,42 tonna den toradh stalc seo a thoirt a-mach ann an 220 mìosan am-bliadhna, agus 738 tonna ann an 6 mìosan de 124, a tha 315% nas motha ann an teirmean sa cheud. Bha am fàs air a stiùireadh le àrdachadh ann an meudan cinneasachaidh anns a h-uile companaidh saothrachaidh HFS, a bharrachd air prìsean siùcar nas fàbharach (a rèir Rosstat san Ògmhios 6 - 2020 rubles / t, an coimeas ri mìos aithris 81 - 782,38 rubles ./T). .
Anns a’ chiad leth de 2021, thàinig às-mhalairt thoraidhean de ghiollachd gràin domhainn gu 55 tonna, Is e leth (816,53 tonna) den leabhar seo gluten cruithneachd (gluten). Tha fàs aig 28% an coimeas ri an-uiridh.
A thaobh às-mhalairt starches dùthchasach, tha na h-àireamhan mar a leanas: airson 6 mìosan de 2021, chaidh 16 tonna de stalc arbhair às-mhalairt bho Chaidreachas na Ruis (889,7 tonna airson 9 mìosan de 429,9), 6 tonna de stalc buntàta (2020 gu 1 tonna). mìosan de 132,8), 2 tonna de stalc cruithneachd (185,2 tonna airson 6 mìosan an-uiridh), a bharrachd air 2020 tonna de syrup stalc (889,4 tonna airson 725,7 mìosan an-uiridh).
Anns a’ chiad leth den bhliadhna seo, chaidh 394,7 tonna de L-lysine sulfate, aminoideach riatanach airson a bhith a’ biathadh bheathaichean tuathanais agus chearcan, às-mhalairt. Tha staitistig na bliadhna an-uiridh cha mhòr an aon rud - 384,5 tonna airson a’ chiad leth den bhliadhna. Thàinig in-mhalairt Lysine am-bliadhna gu 26 tonna, 374,7% nas lugha na ann an 19 mìosan de 6. Tha cinneasachadh amino-aigéid riatanach na raon gealltanach air am bu chòir do luchd-tasgaidh aire a thoirt. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil amino acids ann an aire shònraichte na stàite, tha e cudromach airson ar dùthaich a bhith fèin-sheasmhach ann an roinn-seòrsa amino acids.
Airson 6 mìosan de 2021, chaidh 3 tonna de starches atharraichte às-mhalairt, a tha 482,7% nas lugha na anns an aon ùine an-uiridh. Aig an aon àm, thàinig in-mhalairt san roinn seo gu 25 tonna, agus dh’ fhan e cha mhòr gun atharrachadh an taca ris an-uiridh (48 tonna). Tha a’ chuibhreann as motha de in-mhalairt a’ tuiteam air atharrachaidhean bìdh leis a’ chlàr “E”.
Tha ceudad mòr de in-mhalairt cuideachd air a ghabhail thairis le toraidhean biadhaidh (biadhadh arbhair tioram, germ, gluten arbhair) nuair a thèid stalc a thoirt a-mach à arbhar - 16 tonna airson 177,19 mìosan de 6. Tha iad air an cleachdadh mar bhiadh bheathaichean.
Tha in-mhalairt stalc dùthchasach airson 6 mìosan den bhliadhna seo ann an teirmean fiosaigeach timcheall air co-ionann ri às-mhalairt, ach, tha in-mhalairt stalc nas sgaraichte na às-mhalairt. Mar sin, airson na h-ùine ainmichte, thug an dùthaich a-steach: 9 tonna de stalc buntàta (àrdachadh de 246,7% an taca ris a’ chiad leth de 30), 2020 tonna de stalc cruithneachd (àrdachadh de 4%), 415,4 tonna de stalc arbhair ( sìos 62,5%), 1 tonna de stalc cassava, 833,5 tonna de stalc rus agus 6,3 tonna de stalc eile.
A thaobh seòrsaichean eile de thoraidhean stalc, tha na h-àireamhan in-mhalairt mar a leanas: anns a’ chiad leth de 2021, chaidh 3 tonna de maltodextrin a thoirt a-steach don Ruis, agus tha na meudan in-mhalairt aca air an lughdachadh gu mòr mar thoradh air an toradh dachaigheil a rinn Gulevichsky Starch a chuir na àite. Plant LLC agus an Nyubio LLC a chaidh ainmeachadh roimhe. Mar sin, airson 132 mìosan an-uiridh, chaidh 6 tonna de maltodextrin a thoirt a-steach, a tha 5% nas àirde na am-bliadhna. Aig an aon àm, chaidh 177,4 tonna de shiùcair invert agus siorupan siùcair, 39 tonna de ghlùcos agus siorup glùcois, 1 tonna de syrup stalc a thoirt a-steach.