Tha prìsean mòr-reic airson buntàta an t-seusan seo gu math misneachail dha riochdairean àiteachais, gan toirt orra a bhith a ’coimhead airson dòighean ùra, nas prothaidiche airson am bàrr aca a reic. Is dòcha gur e aon de na fuasglaidhean a dh ’fhaodadh a bhith ann don duilgheadas airson roinnean sònraichte de thuathanasan co-obrachadh le stòran air-loidhne. Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha làraichean mar sin air fosgladh anns cha mhòr a h-uile prìomh-bhaile san Ruis.
A rèir Nielsen (companaidh tomhais cruinneil a bheir seachad dàta agus anailisean airson an sgrùdadh as coileanta air luchd-cleachdaidh agus margaidhean), nuair a bhios iad a ’ceannach biadh, bidh Ruiseanaich a’ feuchainn ri roghainn a dhèanamh a thaobh toraidhean roinneil: mar eisimpleir, is fheàrr le 81% de luchd-freagairt feòil a chaidh a dhèanamh gu h-ionadail a cheannach, agus is fheàrr le 80% bainne. , glasraich - 75%, measan - 67%. Tha an co-dhùnadh seo gu mòr mar thoradh air a ’mhiann toradh nàdarra fhaighinn le beatha sgeilp ghoirid.
INNLEACHDAN EADAR-NÀISEANTA
Tha mòran de luchd-rannsachaidh margaidh e-malairt na Ruis aon-ghuthach: tha comas mòr aige airson fàs. A rèir Robokassa (seirbheis airson gabhail ri pàighidhean air an eadar-lìn), is e an luchd-cleachdaidh mìosail eadar-lìn na Ruis co-dhiù 90 millean neach gach mìos, agus bidh 65% dhiubh sin a ’ceannach ann an stòran air-loidhne. A rèir Data Insight (buidheann rannsachaidh a tha ag obair gu sònraichte air a ’mhargaidh e-malairt), anns an Ruis tha co-dhiù 300 mìle làrach le gnìomh stòr air-loidhne.
Aig an aon àm, tha eòlaichean ag ràdh gur e malairt air-loidhne ann am bathar an raon as gealltanach airson tasgadh, leis nach eil an roinn seo ach a ’tòiseachadh a’ leasachadh san dùthaich againn. Chan e co-thuiteamas a th ’ann gu bheil mòran de chompanaidhean reic eadar-nàiseanta agus feadarail gu gnìomhach a’ cur air bhog na pròiseactan eadar-lìn aca fhèin.
Ach ann an co-shìnte ri fuamhairean bìdh, tha mòran àrd-ùrlaran mòra is beaga aig a ’mhargaidh airson reic stuthan tuathanais. Bidh stòran air-loidhne den stiùireadh seo a ’freagairt ris na gluasadan ùr-nodha as buntainniche: bidh iad a’ cuideachadh luchd-ceannach a bhith a ’faighinn biadh fallain gun a bhith a’ caitheamh ùine agus oidhirp.
CIAMAR A THA E AG OBAIR?
Is e stòr air-loidhne, mar a chaidh a mhìneachadh le Wikipedia, làrach a tha a ’reic bathar thairis air an eadar-lìn. Leigidh e le luchd-cleachdaidh toradh a thaghadh air-loidhne, òrdugh a chuir, lìbhrigeadh a chuir air dòigh agus pàigheadh airson an ceannach.
Mar as trice bidh an stòr air-loidhne de thoraidhean tuathanais a ’tabhann taghadh farsaing de thoraidhean dha luchd-ceannach, a’ toirt a-steach toraidhean bainne, feòil agus toraidhean feòil leth-chrìochnaichte, uighean, càiseagan, cèicean dachaigh, tì luibheil, mil ... Mar as trice chan e glasraich agus buntàta a ’chiad fhear anns an raon blasda seo. dreuchdan. Agus a dh ’aindeoin sin, tha iarrtas mòr orra am measg luchd-ceannach: nuair a cheannaicheas iad pìos de bhaga baile, is e glè bheag de dhaoine a dhiùltas dà chileagram de bhuntàta baile crùbach a chuir ris an òrdugh, gu sònraichte leis gun atharraich an t-suim ceannach beagan, agus lìbhrigidh an teachdaire eallach trom gu stairsneach an àros.
Tha gach ainm (no buidheann ainmean) de thoradh air a riochdachadh le neach-dèanamh fa leth. A rèir a ’chùmhnant leis an làrach-lìn, feumaidh e sùil a chumail air na tha ri fhaighinn de na dreuchdan aige agus ann an deagh àm - taobh a-staigh latha no dhà - a rèir riaghailtean còmhdhail, an lìbhrigeadh chun àite togail (no gu dìreach chun neach-dèiligidh) air eagal òrdugh.
Ach, dh ’fhaodadh gum bi grunn thairgsean air an làrach aig an aon àm airson buntàta, beets, carrots, msaa bho dhiofar sholaraichean - gus am bi roghainn aig neach-dèiligidh a tha comasach.
Is e obair an àrd-ùrlar air-loidhne luchd-ceannach a thàladh agus a chumail. A rèir sin, tha cosgaisean eagraichean a ’ghnìomhachais seo a’ toirt a-steach chan e a-mhàin cosgaisean cruthachadh agus cumail suas na làraich agus cosgaisean eagrachadh lìbhrigidh teachdaire (ma tha sin ann). Tha obair air adhartachadh agus adhartachadh na bùtha air leth cudromach.
Cò gheibh buannachd?
Faodaidh tuathanas aig ìre sam bith a thoraidhean a reic a ’cleachdadh làraich eadar-lìn, chan eil cuingealachaidhean foirmeil ann, ach ann an da-rìribh tha an cruth seo goireasach dha iomairtean beaga a bhios a’ fàs meud cuibhrichte de bhathar agus nach urrainn dhaibh mòr-lìbhrigeadh a chuir air dòigh gu slabhraidhean reic. A ’dol a-steach don àite eadar-lìn, gheibh an tuathanas an cothrom toradh a reic aig prìs fàbharach le cosgais nas àirde an toiseach (an taca ri toraidhean gabhaltasan àiteachais) - fo chumhachan sònraichte, gu dearbh. Nam measg - an deòin a bhith ag obair le òrdughan beaga agus sgeama lìbhrigidh air a dheagh smaoineachadh.
“Tha sinn deiseil airson làrach a thoirt seachad airson iomairt sam bith,” arsa Marat Sungatullin, co-òrdanaiche bùth grosaireachd an tuathanais “Korova Mu” (Kazan), “ach gu dearbh tha sinn ag obair le tuathanasan teaghlaich beaga. Mar as trice, is e tuathanasan a tha faisg air a ’bhaile a th’ anns na com-pàirtichean againn agus aig a bheil na puingean reic aca fhèin an sin, a tha a ’ciallachadh gu bheil siostam loidsistigs leasaichte aca.
Bidh an àrd-ùrlar againn gan cuideachadh gus na reic aca a mheudachadh ”. Tha làraichean-lìn nan àite air leth math airson eco-thoraidhean agus bith-thoraidhean a reic. “Tha an tuathanas againn còig bliadhna a dh’ aois, agus gu practaigeach bhon chiad bhliadhna tha sinn air a bhith a ’co-obrachadh le stòran air-loidhne. Is e seo an roghainn as fheàrr leinn. - A ’mìneachadh Ekaterina Shagova, manaidsear an eag-thuathanas" Vasilki "(sgìre Moscow). - Is e an fhìrinn nach bi sinn a ’giullachd buntàta agus glasraich ann an dòigh sam bith mus tèid an luchdachadh a-steach do stòradh, tha toradh beò, glan againn, nach eil am beatha taobh a-muigh an stòraidh ro fhada. Agus an seo gheibh sinn òrdugh cuimsichte, a bhios sinn a ’pròiseasadh gu sgiobalta, agus taobh a-staigh dhà no trì latha bidh an toradh a’ tuiteam gu dìreach ann an làmhan a ’cheannaiche."
CÀILEACHD GOODS NO AN URRAINN A DHÈANAMH CAT ANN AN BAG
Aon de na prìomh dhuilgheadasan ann an obrachadh a ’bhùth air-loidhne: earbsa an neach-ceannach de chàileachd an toraidh, na feartan a tha aig an neach-ceannach ri luachadh bhon dealbh. Gu dearbh, chan eil a h-uile làrach air-loidhne a ’dearbhadh na tha an tuathanach a’ cur chun cheannaiche. Ach chan eil seo a ’ciallachadh idir gu bheil cunnart ann gum faigh an neach-dèiligidh toradh easbhaidheach, tha cunnartan cliù ro àrd. Faodaidh aon lèirmheas àicheil air an lìonra reic a leigeil sìos chun stòr gu lèir. Mar sin, mar riaghailt, thèid toradh sam bith nach do tharraing an neach-ceannach gun dheasbad a thoirt air ais. Le solaraichean a ’tabhann toraidhean de dhroch chàileachd (a bharrachd air a bhith a’ dìochuimhneachadh mun òrdugh no fadalach airson an lìbhrigeadh), bidh na stòran a ’gabhail aithreachas.
Ach tha seo air chùmhnant gum bi a ’bhùth ag obair gu fìor le tuathanaich. Chan eil e neo-chumanta do shealbhadairean àrd-ùrlaran brìgheil luchd-ceannach a mhealladh a dh’aona ghnothach. Bidh iad a ’ceannach badan deuchainn de thoraidhean bho thuathanasan ainmeil san roinn, a’ tarraing suas duilleagan pearsanta de thuathanaich air na làraichean-lìn aca - le tuairisgeulan de sheòrsan agus dealbhan de achaidhean, a ’postadh teisteanasan co-chòrdaidh a’ dearbhadh càileachd a ’bhuntàta, agus ... seo far a bheil an co-obrachadh a’ tighinn gu crìch. An uairsin bidh an stòr gu socair a ’reic a cuid stuthan, ach fo stiùir toraidhean tuathanais. Tha Ivan Pireyev, ceannard tuathanas à sgìre Novgorod, a ’toirt fa-near gu bheil an dealbh aige an-diugh agus fiosrachadh mu na seòrsaichean buntàta a tha an iomairt aige a’ dèanamh air duilleagan còig no sia stòran air-loidhne St Petersburg, ann an cuid tha e air ainmeachadh mar an aon sholaraiche buntàta, tha reic bathar a ’dol gu math gnìomhach, ach chan eil gin de riochdairean nam bùthan a ’tionndadh gu tuathanach Novgorod airson toraidhean.
PRICING
Tha an raon de phrìsean airson buntàta ann an stòran air-loidhne fìor mhòr. Airson cileagram de thubers, bidh diofar làraich a ’faighneachd bho 25 gu 300 rubles. Tha an toradh as daoire air a thabhann do luchd-ceannach metropolitan agus mar as trice fon ainm branda "toraidhean càirdeil don àrainneachd".
Dè a ’phrìs a tha an toradh air a dhèanamh suas agus dè an ceudad dheth a tha air fhàgail leis an tuathanach? Tha a chumhachan co-obrachaidh fhèin aig gach stòr. Tha na h-oirean as motha dhaibhsan a tha gu tur ag ath-nuadhachadh bathar agus a ’dol an sàs gu neo-eisimeileach ann an stòradh agus lìbhrigeadh cuimsichte. Tha na cosgaisean air fad, gu dearbh, air an toirt a-steach don chosgais dheireannach. Ach tha làraich eile a ’cur luach mòr air na seirbheisean aca: gu prìs an toraidh (a tha an tuathanach fhèin ag ainmeachadh), bidh na stòran metropolitan gun sgrùdadh a’ cur bho 70 gu 100%. Ged ma tha ùidh aig an àrd-ùrlar eadar-lìn ann an reic àrdachadh, faodaidh na h-iarrtasan a bhith gu math nas ìsle.
Bidh a ’bhùth ainmeil à Moscow“ Eat derevenskoe ”, mar eisimpleir, a’ cur cosgais air coimisean de 25-35% airson a sheirbheisean, agus mar as trice bidh bùth grosaireachd an tuathanais “Korova Mu” ag obair an-asgaidh. “Gus am faigh an làrach tionndadh math, cha chuir sinn an àireamh sa cheud againn ri prìsean thuathanaich,” mhìnich Marat Sungatullin, “is coltaiche, obraichidh sinn a rèir nan riaghailtean sin gu deireadh 2019”.
URNUIGH FHEASGAIR
Bidh ath-sgrùdadh goirid air prìsean air làraich gu tric a ’toirt air an neach-dèanamh smaoineachadh: a bheil feum aige air eadar-mheadhanair? Tha tuathanas aig a bheil grunn sheòrsaichean de thoraidhean càileachd, a stòradh fhèin agus carbadan airson lìbhrigeadh òrdugh, gu math comasach air a bhùth air-loidhne fhèin fhosgladh.
Tha eisimpleirean de làraich mar sin air an lìonra, ach a dh ’aindeoin sin, tha malairt air-loidhne na sheòrsa gnìomhachais air leth agus nach eil cho sìmplidh. A-mach à dusanan de stòran a tha a ’nochdadh air a’ mhargaidh gach bliadhna, chan eil ach beagan dhiubh a ’fàs gu math soirbheachail: an fheadhainn a fhuair air luchd-ceannach a thàladh le toraidhean inntinneach, a’ toirt seachad ìre àrd de chàileachd is de sheirbheis, agus aig an aon àm a ’fuireach ann am prothaid. Tha seo na dhùbhlan do phroifeiseantaich.
Tha eòlaichean Euromonitor International a ’dèanamh a-mach gum bi reic bìdh air-loidhne trì uiread anns na bliadhnachan ri teachd. Mar sin, ro 2022, thèid 3% den iomlan de thoraidhean bìdh a reic tron eadar-lìn. A-nis air an t-saoghal tron eadar-lìn chan eil ach 1% de thoraidhean mar sin air an reic.