Am-bliadhna tha foghar math den dàrna aran aig an sgìre againn. Ann an cuid de raointean, tha na tubers cho mòr is gun gabh aon a chleachdadh airson dinnear a dhèanamh. Ach chan eil luchd-fàs buntàta a bhios a ’fàs a’ bhàrr seo aig ìre gnìomhachais glè thoilichte mu na fuamhairean sin.
Is e Oleg Murzov aon dhiubh. Tha na h-achaidhean aige sgapte faisg air baile Lemzyayka, sgìre Penza. Bidh Vyazovsky LLC (chaidh an iomairt ainmeachadh mar chuimhneachan air an tuathanas stàite a bha uaireigin an seo) a ’fàs cruithneachd, lus na grèine, glasraich agus buntàta. Tha an tè mu dheireadh ga thoirt air falbh an seo a-nis. Bho sgìre de 60 heactair.
Thàinig sinn chun tuathanas gus faighinn a-mach dè a th ’ann am buain aon de na prìomh thoraidhean air bòrd gach penzyak agus dè na prìsean ris am biodh dùil.
Ìrean buntàta
- Sheall Oleg Vladimirovich, luchd-còmhnaidh samhraidh dhomh tubers le cuideam timcheall air dà chileagram. Bha aon dhiubh gu leòr airson pana-fraighigidh slàn. A bheil fuamhairean mar sin agad?
“Chan eil hulks mar sin ann, ach tha am buntàta uamhasach mòr am-bliadhna,” fhreagair e. - Ach cha bhithinn ag ràdh gu bheil e math.
- Carson?
- Bu chòir buntàta margaidheachd a bhith meadhanach mòr, gu cothromach eadhon - 50-60 millimeatair. Tha seo nas fhasa a ghabhail le slabhraidhean reic. Agus a-nis tha an àbhaist timcheall air 80 millimeters. Tha am buntàta nas motha, ach tha na tubers nas lugha.
Tha Murzov air a bhith ann an gnìomhachas a ’bhuntàta airson grunn bhliadhnaichean, ach tha Lemzyayk na sgìre ùr dha. Fhuair e an iomairt "le minus domhainn". Bha e a ’feumachdainn dealanachadh, ath-thogail an stòraidh, far nach robh eadhon siostam fionnarachaidh àbhaisteach ann. Tha a h-uile dad dìreach ga dheasbad, mar sin, bha sinn fadalach le buain an dàrna arain. Ach chaidh a ’chùis a stèidheachadh sa bhad ann an dòigh ùr-nodha.
Teicneòlas smachd tart
Tha a ’mhòr-chuid de na pròiseasan fèin-ghluasadach an seo. Chan eil buntàta a ’cladhach le fir le sluasaidean, ach le luchd-buain buntàta.
Timcheall, ge bith càite a bheil thu a ’coimhead, plaide mhòr dhubh den achadh àitich. Is ann dìreach ann an cuid de dh'àiteachan a bhios tubers singilte a ’tionndadh donn. Tha inneal soilleir ùr-nodha, air a stiùireadh le gnìomhaiche an inneal Sergei Pronkin, a ’beothachadh an t-sealladh monotonous seo.
Bheir nithean tubular iarainn air a ’chùl sealladh teachdail dha. Is iad sin na siostaman uisgeachaidh Ostair ginealach as ùire. Tha iad air cuibhlichean agus faodar an gluasad. Is e prìs aon 13 millean rubles.
- Tha toradh seasmhach do-dhèanta fhaighinn gun uisgeachadh, - a ’mìneachadh an fheum air Murzov a chaitheamh. - Anns an Ògmhios, nuair a bha am fearann san sgìre a ’caoidh bho tart, thàinig uisgeachadh gu bhith na fhìor shàbhaladh dhaibhsan a bha an sàs anns a’ chultar seo.
Fo an solas ceart
An-diugh, a rèir ro-àireamhachadh, tha toradh de mu 520 ceud gach heactair aig an iomairt. Gu cuibheasach san roinn, tha am figear seo leth sin! Dè an dìomhair a th ’ann? Bidh Oleg Murzov a ’crathadh a chinn gu smaoineachail, tha iad ag ràdh, chan urrainn dhut innse gu h-aithghearr.
Tha tòrr subtleties ann: teicneòlas ullachaidh ùir, stuth sìl roghnach, aodach mullaich, an aon uisgeachadh ... Gus am bi am bàrr air a stòradh gu math, feumaidh tu a chladhach a-mach aig àm sònraichte - nas tràithe no nas fhaide air adhart.
Anns a ’hangar, far a bheil buntàta air a stòradh agus air a sheòrsachadh, cha bu chòir solas àbhaisteach a bhith ann, ach solas uaine. Is e seo dìreach na rinn iad! Fo bholg-solais àbhaisteach, faodaidh na tubers tionndadh uaine thar ùine, mar gum biodh iad air a bhith nan laighe sa ghrèin airson ùine mhòr.
Le obair agus tuarastal
Fhuair sinn seo a-mach le bhith a ’ruighinn bhon achadh gu stòr a’ bhuntàta. Is e an comas 3 mìle tunna.
Tha grunn bhoireannaich an sàs ann an rèiteachadh. Bidh tubers taghte a ’siubhal agus a’ siubhal air inneal-giùlain. Tha an obair monotonous, tedious, a dh ’aindeoin an adhartas teicnigeach. Feumaidh tu seasamh aig an teip agus tagh fo-inbhe. Le do làmhan ann an miotagan cotan tiugh, rùisg am buntàta bhon talamh tais a tha a ’cumail ris - cha b’ e fealla-dhà a bha san fhoghar seo.
Ach tha an luchd-obrach a ’coimhead sgìth, ach chan eil iad gruamach. Tha tuarastal an tuathanais math. A rèir Murzov, faodaidh tu suas ri 30-40 mìle rubles a chosnadh gach mìos tron t-seusan.
Càite eile am faigh iad uimhir sa bhaile? Is dòcha, tha ciudha de dhaoine ionadail airson obair an seo ... Chan eil. Thionndaidh e a-mach gun robh e duilich làmhan obrach a lorg ann an Lemzyayk. Tha a ’mhòr-chuid den aois aig aois cluaineis. Dh ’fhalbh na daoine òga, tha am baile a’ fàs slaodach.
“Chuir sinn sanasan ann an Zasechnoye, Alferyevka, Ust-Uza, Nikiforovka,” tha Murzov ag àireamhachadh. - Ach tha e duilich daoine fhastadh airson obair air an talamh, eadhon ged a tha e air a phàigheadh gu mòr.
Bidh a ’mhòr-chuid den luchd-obrach a’ tighinn chun tuathanas bho Stara Kamenka, 12 cilemeatair bho Lemzyayki. Agus tha an Sergei Pronkin a chaidh ainmeachadh roimhe mar as trice à Penza.
A rèir Oleg Murzov, leig leis gum bi nas lugha de luchd-obrach ann, ach tha iad tùrail agus dearbhte.
Tha buntàta ann. Thèid buntàta ithe
A ’cheist as cudromaiche: ciamar as urrainn dhut foghar math a reic gu prothaideach nuair a tha tòrr farpaisich agad? Mhìnich Oleg Vladimirovich gu bheil roinnean eile - roinnean Nizhny Novgorod, Tula agus Bryansk - a ’suidheachadh tòna airson margaidh bhuntàta na dùthcha. Ann an sgìre Arzamas ann an sgìre Nizhny Novgorod a-mhàin, tha timcheall air 6 mìle heactair air an toirt seachad airson buntàta. Tha a ’phrìs gu mòr an urra ris na fuamhairean sin. Ma tha còrr aca, thèid an tilgeil dheth aig 5 rubles gach cileagram, a ’toirt air com-pàirtichean eile sa ghnìomhachas seo prìsean ìsleachadh.
Agus a-nis, mar eisimpleir, is e a ’phrìs mòr-reic 6–8 rubles.
Bidh LLC Vyazovsky a ’toirt seachad buntàta gu aon de na slabhraidhean reic Penza agus gan reic ri mòr-reiceadairean mòra. Leigidh an goireas stòraidh ath-leasaichte leat do chuid ùine a ghabhail agus cùmhnantan a dhùnadh nuair a thig saor ràitheil gu crìch.
Tha Oleg Murzov a ’dèanamh a-mach, a dh’ aindeoin na duilgheadasan, gu bheil e prothaideach dèiligeadh ri buntàta ann an sgìre Penza - tha an t-iarrtas airson dàrna aran an-còmhnaidh math. Agus tha teicneòlasan àiteachais an latha an-diugh a ’toirt cothrom dhut toradh a mheudachadh. Tha seo air a dhearbhadh leis na comharran roinneil anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh. Fìor, às aonais droch thasgaidhean, tha figearan mar sin ann an Vyazovsky gu ìre mhòr neo-ruigsinneach. Ach an seo tha iad a ’creidsinn: chan eil e dìomhain, pàighidh na cosgaisean dheth.
PRAGSAICHEAN
Ann an stòran slabhraidh Penza, is e prìs a ’bhuntàta 12-13 rubles gach cileagram. Ann an cuid, bidh sanasachd ràitheil air an rèiteachadh, a ’leigeil a-mach tubers taghte aig 9 rubles gach kilo.
Anns na margaidhean tha buntàta “gnìomhachais” nas daoire - 14-15 rubles gach cileagram.
Bidh seanmhairean a ’reic tubers bhon dacha, gan prìsean aig 20-25 rubles gach cileagram.
Author: Larisa GULINA, https://pravda-news.ru/