Mus tòisich iad air siubhal fànais fad-ùine, feumaidh daoine ionnsachadh mar a dh ’fhàsas iad biadh ceart san fhànais, a rèir luchd-saidheans bho Acadamaidh Saidheansan Àiteachais Shìona.
Ach, chan eil bàrr an latha an-diugh prothaideach agus torach gu leòr airson a chleachdadh air tuathanasan fànais. Bidh eòlaichean a ’moladh ro-innleachd airson fàs planntaichean a ghabhas ithe gu tur stèidhichte air adhartasan ann am bith-theicneòlas.
Is e buntàta am bàrr as fàbharach airson tuathanachas fànais. Tha na buannachdan a leanas aige:
- toradh àrd de thubers, beairteach ann an gualaisg, comasach air tòrr lùth a thoirt dha daoine;
- àiteachadh furasta air tuathanasan fànais;
- comas leasachadh àbhaisteach de lusan rè itealaich fànais.
A bharrachd air an sin, faodaidh buntàta gintinn gu gnèitheasach (le sìol) agus gu fàsmhorachd (a ’cleachdadh tubers). Chruthaich luibh-eòlaichean Sìneach bun-bheachd WBEEP, a rèir am feumar grunnan ùra a chur ris na buannachdan sin, agus airson seo tha feum air:
- cuir às do ghinean a tha an urra ri bhith a ’cruinneachadh solanine gus mullaich a ghabhas ithe a dhèanamh. Bidh Solanine, a bhios a ’dìon a’ phlannt bho dhìosganaich agus ghalaran, a ’dèanamh gasan, duilleagan agus measan buntàta puinnseanta do dhaoine. Air an làimh eile, faodar buntàta a chuir a-steach le ginean bho a cho-ogha, tomato, a bhios cuideachd a ’stòradh solanine, ach ga thionndadh gu bhith na stuth a ghabhas ithe anns na measan.
- dèan buntàta barrachd bhiotamain agus beathachadh. Thathas a ’moladh seo a dhèanamh le bhith ag atharrachadh metabolism a’ phlannt, a bheir orra barrachd stuthan amh ithe agus na h-eileamaidean ceimigeach dèante a chleachdadh airson na feumalachdan aca fhèin.
- gus fàs tubers a neartachadh. An toiseach, faodar seo a dhèanamh le bhith a ’dèanamh deagh fheum de photosynthesis agus a’ giùlan stuthan bho dhuilleagan gu freumhaichean, oir is e cruthachadh tubers a ghlacas an ìre as motha de lùth na grèine. Chaidh rudeigin coltach ris a dhèanamh roimhe seo airson rus agus tombaca, agus tha luchd-saidheans an dòchas seo a dhèanamh a-rithist airson buntàta.
- gus an cunnart bho todhar a mheudachadh. Feumaidh planntrais mòran eileamaidean ceimigeach airson fàs, gu sònraichte nitrogen agus fosfar, agus tha feum air potasium airson buntàta. Faodar an fheum air na todhar sin bhon Talamh a thoirt seachad a lùghdachadh le bhith ag atharrachadh nam freumhaichean agus a ’dèanamh an caitheamh ceimigeach as fheàrr.
Ged nach nochd an fheum làimhseachail airson WBEEP ann an gnìomhachas an fhànais a dh ’aithghearr, tha luchd-saidheans a’ moladh plannt den aon seòrsa a leasachadh a-nis, oir dh ’fhaodadh gum biodh e feumail airson bàrr fhàs air an Talamh.