Tha parsnip, no meadow, neo cumanta (lat. Pastinaca sativa) na lus dà-bhliadhnail den teaghlach sgàilein. Tha an t-ainm a 'tighinn bhon fhacal Laideann "pastus", a tha a' ciallachadh "biadh, biadhadh, beathachadh."
Is e glasraich blasta is fallain a tha seo: tha freumhan parsnip a ’toirt a-steach mòran phròtainean, gualaisg, geir, snàithleach daithead, vitamain (E, B2, B1, K, C agus searbhag folic) agus mèinnirean. Tha olan riatanach ann cuideachd agus siùcaran nàdarra (fructose agus sucrose).
Tha parsnips dùthchasach don Mhuir Mheadhan-thìreach. Bha e aithnichte dha na seann Ghreugaich agus Ròmanaich mar "pastinaka", glasraich a chaidh a chleachdadh airson biadh agus adhbharan cungaidh-leigheis, a bharrachd air airson biadh sprèidh. Ro mheadhan an t-XNUMXmh linn, bha parsnips air a thighinn gu bhith mar an aon toradh eòlach agus ruigsinneach dha Eòrpaich agus a bha buntàta aig àm nas fhaide air adhart, agus anns an t-XNUMXmh linn nochd parsnips anns an Ruis cuideachd - thug sinn “field borscht” air.
An-diugh, tha parsnips san dùthaich againn air an seòrsachadh mar bhàrr “neo-mhòr-iarrtas”, ach, le leasachadh daithead fallain, bidh e gu cinnteach mar aon de na toraidhean sònraichte as gealltanach air am bu chòir tuathanaich aire shònraichte a thoirt.
Hybridan cinneasachaidh air an cur còmhla le BEJO AGUS ELSOMS
PICADOR F1: Ùine fàsmhorachd 140 latha. Hybrid plastaig, furasta fàs. Eadar-dhealaichte ann am fàs air leth làidir, tha comas àrd cinneasachd aige. Furasta a sheòrsachadh agus a phacaigeadh. A 'seasamh an aghaidh tiormachadh. Freagarrach airson glanadh a tharraing. Frith-aghaidh galair àrd. Is e am foirm bunaiteach D/E.
PALACE F1: Ùine fàsmhorachd 140 latha. Is e an hybrid seo an fheadhainn as mòr-chòrdte air a’ mhargaidh. Eadar-dhealaichte ann am fàs luath aig a 'chiad ìre de leasachadh. Freagarrach airson cinneasachadh tràth. Tha comas toraidh àrd aige, deagh sheasamh an aghaidh galair. Freagarrach airson glanadh a tharraing. Faodar a reic mar phìos bathar. Cruth freumh - D.
PANORAMA F1: Ùine fàsmhorachd 150 latha. Eadar-dhealaichte ann an slighe a-mach àrd de freumh bathar. Faodar a chleachdadh airson a bhith a 'dèanamh stuthan fad na bliadhna. Iom-fhillte mòr de sheasamh an aghaidh ghalaran an inneal duille agus freumh, a leigeas le bhith a ’cleachdadh a’ hibrid seo ann a bhith a ’dèanamh stuthan organach. Tha e comasach buain le cothlamadh tarraing. Cruth freumh C.
TEICNEÒLAS FÀS
Tha dà dhòigh air plannt fhàs - a 'cur dìreach agus a' cur sìollanan. Tha a 'chiad fhear nas mòr-chòrdte.
Is e parsnip am bàrr freumh as seasmhaiche den fhuar: bidh sìol a’ tòiseachadh a’ fàs a’ fàs aig 2-3 ° C, bidh sìol-chraobhan a’ seasamh ri reothadh suas gu
-5°C. Mar sin, faodar sìol a chur gu math tràth. Ach feumar a bhith mothachail, mar thoradh air an ìre àrd de dh'olan riatanach anns an t-sìol, gu bheil parsnip a 'fàs gu math dona: faodar coltas sprouts a bhith an dùil suas ri 30 latha, ach nuair a bhios iad a' cleachdadh sìol ginte, tha an teirm
tha feitheamh airson ginideachadh air a lughdachadh gu 10 latha. Pàtran cur àbhaisteach: ceithir sreathan dùbailte. Ìre sìolachaidh: 300 - 000 sìol gach 400 ha,
Is iad sin sìol 35-40 gach 1 meatair sreathach le doimhneachd sìolachaidh suas ri 2 cm.
Nuair a bhios tu a 'fàs parsnips le sìol-chraobhan, tha e cudromach aire a thoirt do fheartan a' chultair. Mar sin, airson leasachadh àbhaisteach sìolaidhean
feumaidh tu uairean solas an latha fada (co-dhiù 14 uairean), agus mar sin bi deiseil airson soillseachadh a bharrachd a chuir air dòigh airson sìolaidhean. Ag uisgeachadh
air a dhèanamh mar a bhios an àrd-ùir a’ tiormachadh ann am poitean. Feuch gun a bhith a 'toirt thairis air na lusan: bho taiseachd stagnant anns na freumhaichean
faodaidh iad fàs tinn agus bàsachadh.
Thathas a ’cur sìollanan ann an talamh fosgailte ann am meadhan a’ Chèitein, nuair a tha na sìol-chraobhan 28-30 latha a dh'aois. Aig an àm seo, mar riaghailt,
tha an reothadh air ais seachad mu thràth, agus tha an ùir air blàthachadh gu leòr.
Is e an fheadhainn a thàinig roimhe airson parsnips uinneanan, càl, beets agus buntàta.
CLÀRADH AGUS STÒRAS
Bidh buain bàrr freumh a ’tachairt as t-fhoghar, aig deireadh an t-Sultain - tràth san Dàmhair, mus tòisich droch reothadh. Tha a 'mhòr-chuid den obair air a dhèanamh le làimh: tha bàrr bunaiteach air a chladhach le bracaid, a' feuchainn gun a bhith a 'milleadh. Leis gum faod mullaich parsnips losgadh fhàgail air do làmhan, thathas a’ cleachdadh mhiotagan.
Bidh bàrr freumh air a stòradh san aon dòigh ri curranan - ann am bogsaichean le gainmheach aig teòthachd 0-2 ° C agus taiseachd adhair 80-85%.
Ma tha an teòthachd anns an stòradh nas àirde, bidh na freumhan a 'fàs nas slaodaiche, mar sin, ann an sgìrean blàth far nach eil geamhraidhean reothadh ann, tha e nas fheàrr gun a bhith gan cladhach idir - bidh iad a' geamhradh gu math san talamh. Ma thèid na lusan fhàgail ron gheamhradh, thèid na duilleagan a ghearradh dheth as t-fhoghar, agus tha na freumhan air an spudded. As t-earrach, mus tòisich ath-fhàs, bidh iad air an cladhach.
Toradh cuibheasach de freumhaichean: 40-50 t / ha.
MARBHRANN SEACHD
Bithear a’ dèanamh parsnip airson a reic às ùr agus airson a ghiullachd. Anns a 'chiad chùis, bidh a' mhòr-chuid de na stuthan a 'tighinn gu stòran ann an cruth pacaichte (ach tha e comasach cuideachd a reic le cuideam). Is e am meud freumh air leth freagarrach airson reic ùr 35-75 mm.
Barrachd mu thoraidhean Bejo:
www.bejo.ru
Bejo An Ruis
Sgìre Moscow
Fòn.: +7 495 392 77 77
post-d: info@bejo.ru
Roinn Rostov
Fòn.: +7 863 200 03 33
post-d: rostov@bejo.ru