Bho 1991 (às deidh tuiteam an USSR), tha Sìona air a’ chiad àite a ghabhail san t-saoghal a thaobh an àite a chaidh a chur agus cinneasachadh buntàta. Ann an 2012, chaidh an àireamh as àirde de 5,14 millean heactair a riarachadh airson àiteachadh, bhon uairsin tha an sgìre air a dhol sìos mean air mhean. Bho 2020, tha buntàta a ’gabhail thairis timcheall air 4,6 millean heactair (27% de raon àiteach an t-saoghail fo bhàrr), tha am bàrr nas àirde na 90 millean tunna (24% de chinneasachadh na cruinne).
Tha ceithir prìomh raointean cinneasachaidh buntàta san dùthaich.
Sòn Monoculture a Tuath (a’ gabhail a-steach 50% den raon àiteachais buntàta iomlan). Tha e a’ toirt a-steach sgìrean Heilongjiang, Jilin, Liaoning agus Roinn Fèin-riaghlaidh Mongolia a-staigh. Seo far a bheilear a’ dèanamh a’ mhòr-chuid den bhuntàta sìl. Bithear a ’cur air tìr aig deireadh a’ Ghiblein - tràth sa Chèitean, mairidh am buain bhon t-Sultain chun Dàmhair.
Sòn iar-dheas de bhàrr measgaichte (35% den bhuntàta iomlan). A’ toirt a-steach sgìrean Sichuan, Guizhou, Yunnan, pàirt de sgìrean Hunan, Hubei, baile Chongqing, sgìre Tibet. Tha buntàta a thèid a dhèanamh san raon seo air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson caitheamh ùr. Bidh planntachadh air a dhèanamh bhon t-Sultain chun an t-Samhain, a 'buain - bho Ghearran gu Giblean.
Sòn meadhanach airson tighinn air tìr dùbailte (10% den raon àiteachais buntàta iomlan). Tha e a’ toirt a-steach sgìrean Jiangxi, Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Shandong agus Henan. Tha am bàrr a thig às air a chleachdadh airson caitheamh ùr agus às-mhalairt. Bidh planntachadh an earraich air a dhèanamh bhon Ghearran gu Màrt, a 'buain - bho Chèitean gu Ògmhios. Bidh buntàta foghar air a chur san Iuchar-Lùnastal agus air a bhuain san Dàmhair-Samhain.
Sòn bàrr geamhraidh (5% den raon iomlan). Tha e a’ toirt a-steach sgìrean Guangdong, Fujian, Guangxi agus Hainan. Tha buntàta a thèid a dhèanamh san roinn seo airson a chleachdadh às ùr agus airson às-mhalairt. Bidh planntachadh air a dhèanamh san Dàmhair - Samhain, a 'buain - sa Ghearran - Màrt.
Tha sgìrean Sichuan, Gansu, Guizhou, Yunnan agus baile-mòr Mongolia a-staigh nan stiùirichean ann an cinneasachadh buntàta ann an Sìona, a’ dèanamh suas mu 60% den toradh.
Toraidhean ràithe 2022/23
Tha an ìre de bhuain buntàta ùr airson seusan 2022/23 (Sultain chun Lùnastal) timcheall air 93 millean tunna, a tha beagan nas ìsle na toradh na bliadhna an-uiridh (95 millean tunna). B 'e an t-adhbhar airson an lùghdachadh anns a' chruinneachadh an lùghdachadh ann an raointean a chaidh a chur anns an raon fàs a tuath, thug cuid de thuathanaich prìomhachas do phònairean soighe, oir thug an stàit a-steach grunn cheumannan gus fàs cinneasachadh a 'bhàrr seo a bhrosnachadh.
A rèir stòran gnìomhachais, bha càileachd buntàta ùr an t-seusan seo nas ìsle na an àbhaist. Tha na duilgheadasan air adhbhrachadh le duilgheadasan sìde: san Ògmhios 2022, thuit cus uisge anns na sgìrean a tuath, agus ann an Ear-thuath Sìona agus gu sònraichte Mongolia a-staigh, bha atharrachaidhean ann an teòthachd latha is oidhche tron t-seusan a bha a’ fàs.
A rèir aithisg Frozen French Fry Exports Exceed Imports, 2022 (USDA, GAIN)
Prospects
Tha luchd-saidheans a’ dèanamh a-mach gun àrdaich iarrtas bìdh Shìona còrr air 100 millean tunna gach bliadhna (CIP, 2020), ach chan eil lughdachadh fearann àitich air adhbhrachadh le fàs bailteil luath a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh cinneasachadh gràin Shìona (Burney et al., 2010; Gu et al., 2019), agus thathas an dùil gum bi buntàta a’ dèanamh suas 50% den àrdachadh ann an cinneasachadh bìdh thairis air an ath 20 bliadhna (https://cipotato.org/crops/potato/). Cha bhith e furasta cinneasachadh buntàta àrdachadh, ge-tà, leis gu bheil Sìona a’ toirt prìomhachas do ghràn agus sìol-ola. Tha luchd-saidheans a 'moladh an duilgheadas fhuasgladh le bhith a' cleachdadh talamh àitich geamhraidh, a tha fhathast lag an dèidh a bhith a 'buain rus anmoch ann an ceann a deas Shìona (mu 16 millean heactair). Faodar co-dhiù cairteal den fhearann seo a chleachdadh airson buntàta (Qu et al., 2005).
Ann an aithisgean oifigeil air na tha san amharc airson leasachadh cinneasachadh buntàta ann an Sìona, thathas a’ toirt fa-near gum bi cinneasachadh bàrr anns na h-ochd bliadhna a tha romhainn ag àrdachadh mean air mhean: fàsaidh raointean agus toradh cuibheasachd de 0,5 agus 1,3% gach bliadhna, fa leth.
beachd
An Dotair Hu Bai Geng, Manaidsear Coitcheann Xisen Potato Indastrial Group Company Limited
- Tha sgìre ear-thuath Heilongjiang agus taobh an ear roinnean taobh a-staigh Mongolia air an aithneachadh mar an fheadhainn as freagarraiche airson fàs buntàta. Tha na raointean sin air an comharrachadh le ùirean torrach agus an aimsir as fheàrr.
Bithear a’ fàs buntàta ann an cuairteachadh bàrr le bàrr eile. Mar as trice bidh an liosta aca a’ toirt a-steach arbhar, cruithneachd, càl Sìneach, uinneanan uaine, msaa.
Thathas den bheachd gur e gaiseadh anmoch, cas dhubh, verticillium wilt, wilt bacterial, msaa na galairean buntàta as cunnartaiche ann an Sìona.
Bidh tuathanaich a’ cleachdadh uidheamachd bheag dèanta à Sìona nan cuid obrach. Tha planntrais aig còrr air 30% de riochdairean àiteachais, bidh 25% a’ buain buntàta a’ cleachdadh uidheamachd buain; bidh companaidhean mòra buntàta a’ cleachdadh an dòigh seo tron t-seusan a tha a’ fàs, airson planntachadh, cùram agus buain.
Bidh a’ mhòr-chuid de thuathanaich a’ reic am bathar tro chompanaidhean eadar-mheadhanach, agus bidh cuid de thuathanaich cuideachd a’ reic buntàta ann am margaidhean ionadail. Chan eil tuathanaich a 'toirt buntàta gu dìreach gu mòr-bhùithtean, agus chan eil ach cuid bheag den bhuntàta air ullachadh gu sònraichte airson a reic.
Tha pàirt den toradh às deidh a’ bhuain air a chuir sìos airson a stòradh. Ann an Sìona, tha goireasan stòraidh ùr-nodha gu leòr ann le uidheamachd fionnarachaidh agus innealan fuarachaidh.
Tha Xisen Potato Industry Co. Earr. na iomairt àiteachais àrd-theicnigeach a tha an sàs ann am briodadh buntàta, cinneasachadh stuth sìl (a’ toirt a-steach tubers beaga), leasachadh agus cinneasachadh thoraidhean bìdh bho bhuntàta. Tha prìomh oifis a’ chompanaidh ann am Baile Laoling, Roinn Shandong.
Bidh a’ chompanaidh a’ fàs buntàta sìl ann am Mongolia a-staigh agus Hebei a Tuath air sgìre timcheall air 26 heactair. Gach bliadhna bidh e a’ toirt a-mach 667 ha de shìol gun bhìoras.
Thathas a’ fàs mòran de bhuntàta air uisgeachadh; tha timcheall air 800 seata de shiostaman uisgeachaidh cruinn aig an iomairt. Gus toraidhean a stòradh, thathas a’ cleachdadh goireasan stòraidh buntàta ùr-nodha le comas 450 tonna. Bidh a 'chompanaidh a' dèanamh 000 mìle tunna de bhuntàta gach bliadhna.