Tha an duilgheadas a thaobh coltas buntàta ann am bàrr de bhàrr eile agus an fheum air smachd a chumail air mar luibh mar as àbhaist airson roinnean le geamhraidhean tlàth, mar eisimpleir, Sasainn no an Òlaind. Ach, mar a bhios atharrachaidhean clìomaid a ’tachairt, tha tubers buntàta air tòiseachadh a’ geamhrachadh ann an achaidhean na Ruis o chionn beagan bhliadhnaichean.
Sergey Banadysev, Dotair Saidheansan Àiteachais, Doka - Genetic Technologies LLC,
SGC "Doka - Teicneòlasan Gineadach"
Bhiodh e coltach gu bheil beagan làithean reothadh gun chòmhdach sneachda gu leòr gus na tubers a tha nan laighe air an uachdar a sgrios, anns an ùir bidh na tubers a ’reothadh aig teòthachd fo -2оC. Tha e duilich a shamhlachadh nach urrainn don ùir reothadh anns an teòthachd gu geamhradh cho fada agus cho cruaidh. Ach a dh ’aindeoin sin, tha na fìrinnean a’ dearbhadh a bhith a ’geamhrachadh tubers a thig a-mach an ath bhliadhna agus a bhios nan luibhean airson bàrr a tha air àiteachadh às deidh buntàta (dealbh 1).
Sheall sgrùdaidhean a chaidh a dhèanamh aig deireadh nan 70an, an dèidh a bhith a ’buain buntàta, gum fuirich suas ri 450 mìle tubair / ha air an achadh, agus faodaidh 10-20% dhiubh sin a thighinn suas às deidh geamhradh tlàth, agus tha seo nas motha na nuair a bhios tu a’ cur buntàta. Tha buntàta àiteach (Solanum tuberosum) mar luibh gu math cronail agus a ’lughdachadh toradh a’ mhòr-chuid de bhàrr 20-60%. Anns a ’Ghearmailt, chaidh a lorg gu robh còig planntaichean buntàta ann an 1 m2 tha toradh biatais siùcair air a lùghdachadh le 16 t / ha.
Tha feum èiginneach air seata de cheumannan a chuir an sàs gus smachd, riaghladh (ann am faclan eile, riaghladh) duilgheadas truailleadh buntàta de bhàrr àiteachais. Cha deach buntàta a tha a ’fàs gu saor, an luibh Solanum tuberosum, a chomharrachadh ann an dòigh sam bith ann an saidheans dachaigheil. Chan eil eadhon teirm co-fhreagarrach ann, chan eil cumadh a ’chuspair gràin -“ scum ”- a’ co-fhreagairt brìgh an iongantas air a bheilear a ’beachdachadh, eu-coltach ris an teirm shònraichte Beurla Volunteer Potato no German Kartoffeldurchwuchst, Starkekartoffel. Chan e a-mhàin gu bheil buntàta luibh a ’lughdachadh toradh bàrr eile, ach faodaidh bàrr leithid curranan, uinneanan agus beets siùcair a chuir às gu tur. Tha e a ’lughdachadh cho cudromach sa tha cuairteachadh bàrr airson buntàta àiteach, oir faodaidh e mairsinn airson grunn bhliadhnaichean agus milleadh mòr a dhèanamh rè an ath chearcall a tha a’ fàs ann an raon sònraichte, air sgàth:
- Tha e na stòr agus cruinneachadh de ghalaran agus plàighean. Ann am buntàta fighe, bidh mòran de pathogenan, gu sònraichte, scab airgid, galar rhizoctonia, verticillosis, lobhadh fliuch, nematodes agus boiteagan uèir ag iomadachadh gu gnìomhach agus mar sin a ’meudachadh cùl-raon gabhaltach san raon mus ath àiteachadh buntàta. Cuideachd, tha planntaichean saor-thoileach nan deagh luchd-cruinneachaidh de ghalaran anmoch agus galaran viral. Gu cudromach, tha mòran de fungicides ann am bàrr às deidh sin air glè bheag de ghalaran duilleach buntàta a chuir fodha.
- Bidh e a ’leantainn gu measgachadh de sheòrsan rè an ath àiteachadh buntàta. Tha seo dona airson a h-uile raon de chleachdadh cultarach, gu sònraichte ma tha cumadh, meud tubers agus dath craiceann cha mhòr an aon rud, agus mar sin tha e do-dhèanta sgaradh làimhe no optoelectronic de bhuntàta fighe. Ann a bhith a ’dèanamh buntàta sìl, tha na builean eadhon nas cunnartaiche agus dh’ fhaodadh iad leantainn gu diùltadh a ’chrannchur mura tèid planntaichean cèin a thoirt air falbh gu tur (dealbh 2).
Gus smachd èifeachdach fhaighinn air buntàta luibhean, tha e cudromach fios a bhith agad air prìomh fheartan a bhith-eòlas. Gu traidiseanta, bidh tubers buntàta a ’bàsachadh às deidh dhaibh 50 reothadh san uair fhaighinn aig no nas ìsle na -2 ° C. Aig an teòthachd seo, bidh bàs a ’tachairt an dèidh 25 uairean, aig –10оC às deidh 5 uairean. Tha cleachdadh a ’sealltainn gu bheil cuid de sheòrsan buntàta a’ seasamh nas àirde ri teothachd ìosal agus a ’bàsachadh aig -3-4 a-mhàinоC, ach cha deach am fiosrachadh seo mu sheòrsan fhoillseachadh gu h-oifigeil. Bidh brògan de bhuntàta luibhean a ’nochdadh air an sìneadh, a rèir dè cho domhainn‘ s a tha na tubers agus teòthachd na h-ùire. Bidh tubers a ’sprèadhadh bho dhoimhneachd 20 cm 10 latha nas fhaide air adhart na bho dhoimhneachd 10 cm. Bidh buntàta a’ dèanamh an slighe chun uachdar agus bho dhoimhneachd 30 cm, agus mar sin chan urrainnear an suidheachadh a mheasadh gu h-iomlan dìreach às deidh 2-3 mìosan (dealbh 3).
Air bàrr le leasachadh dian air uachdar na duilleige, nochdaidh sìolaidhean de bhuntàta luibhean nas fhaide air adhart air sgàth teothachd ìosal na h-ùire aig àm dubhaig. Ann am bàrr farpaiseach - leithid gràin, crùisgean - bidh gach plannt buntàta a ’dèanamh suas ri trì tubers nighean, glè ainneamh nas motha na 1 gu 3 cm ann an trast-thomhas. Ann am bàrr nach eil cho farpaiseach, leithid càl agus uinneanan, bidh tubers a ’fàs nas motha agus tha iad nas motha ann am meud.
Bidh tubers cloinne a ’cruthachadh aig an aon doimhneachd ri tubers màthair. Is dòcha gur e sìol buntàta luibh-eòlasach a ’chiad stòr de chlogadh.
Tha cuid de sheòrsan, mar eisimpleir, Gala, air an comharrachadh le cruthachadh dearcan dian agus a ’fàgail grunn mhillean sìol gach heactair (dealbh 4,5).
A bharrachd air an sin, chan e sìol de sheòrsan a tha seo, mar a thathas a ’creidsinn gu cumanta san àrainneachd neo-dhreuchdail, ach toradh tar-poileanachadh agus ath-mholadh gine. Tha gach sìol na genoteip ùr agus gun samhail; tha e do-sheachanta gu bheil mòran de na sìol air an aithneachadh leis cho sùbailte 'sa tha iad ann an suidheachaidhean na h-àrainneachd fhiadhaich. Bidh sìol buntàta luibh-eòlais fhathast ion-dhèanta airson 3-9 bliadhna.
Tha lusan bho shìol caran lag agus a ’bàsachadh le 99%. Ach le solar taise seasmhach agus solas an làthair, faodaidh iad aon tubair bheag a chruthachadh, agus bidh an clann mar-thà àbhaisteach (dealbh 6,7,8).
Agus aon fheart eile - tha solar mòr de charbohydrates anns a ’mhàthair-tubair a’ leigeil le planntaichean ath-fhàs agus clann a thoirt seachad às deidh pruning, reothadh, milleadh hail, daolag buntàta Colorado, gaiseadh fadalach, luibhrigean, msaa.
Tha riaghladh èifeachdach air duilgheadas buntàta luibhean a ’toirt a-steach cleachdadh modhan smachd gnàth-shìde, dìonach, bith-eòlasach, àiteachais agus ceimigeach. Tha goireas rianachd cuideachd air a chleachdadh anns an Òlaind: a ’toirt càin air tuathanaich le barrachd air 2 pcs / m2 buntàta ann am bàrr de bhàrr eile às deidh 1 Iuchar.
Modh gnàth-shìde tha smachd a ’toirt iomradh air neo-riaghlaichte. A rèir comharran staitistigeil fad-ùine, tha gnàth-shìde Caidreachas na Ruis a ’toirt seachad cinnteach gum bi sgrios air tubers a bhios fhathast san achadh airson a’ gheamhraidh, doimhneachd reothadh na talmhainn agus teothachd cuibheasach làitheil mìosan a ’gheamhraidh nas motha na gu leòr gus na ceallan tubair a sgrios. Tha artifacts a chaidh fhaicinn anns na bliadhnachan mu dheireadh air am mìneachadh le sneachda a ’tuiteam air talamh neo-reòta, air sgàth seo, bidh tubers a tha fhathast aig doimhneachd mhòr a’ mairsinn beò sa gheamhradh, le bhith am measg sprùilleach planntrais no clachan, ann an talamh tioram. Tha bith-chonnadh agus sprùilleach planntrais, còmhdach sneachda maireannach agus susbainteach nan insulation èifeachdach agus a ’lughdachadh gu domhainn doimhneachd reothadh. Bidh taiseachd àrd talmhainn a ’luathachadh bàs tubers, leis gu bheil lentils tuber a’ fosgladh, fhad ‘s nach bi gnìomhachd mòran de riochdairean putrefactive a’ crìonadh le susbaint ocsaidean ìosal. Bidh milleadh meacanaigeach air tubers buntàta a tha air fhàgail san achadh às deidh a ’bhuain cuideachd a’ meudachadh a ’mhilleadh air tubers aig teòthachd ìosal agus pathogens.
Ceumannan casg ag amas air call buntàta a lughdachadh an dèidh a ’bhuain.
Is e a ’chiad cheum raointean freagarrach a thaghadh airson buntàta fhàs a bheir seachad an fhàs plannta as èideadh. Tha a bhith a ’giullachd ùir aibidh a’ lughdachadh na h-àireamh de chnapan, agus tha an fheum air dealachadh a ’leantainn gu cleachdadh innealan-giùlain le barrachd bheàrnan air buain a’ tighinn còmhla agus, mar thoradh air sin, barrachd call de bhuntàta. Thathas a ’comhairleachadh stuth planntachaidh calibrated a chleachdadh gus am bi a h-uile lus air an raon a’ leasachadh gu cothromach. Aig an aon àm, tha a ’chuibhreann de bhuntàta beag agus an call air a lughdachadh. A thaobh a bhith a ’cur stuth gun chalcachadh, tha pàirt de na planntaichean gu follaiseach a’ fàs agus a ’cruthachadh tubers beaga, a tha do-sheachanta a’ fuireach air an raon. Tha e cudromach dùnadh nan mullaich anns na trannsaichean a choileanadh cho luath ‘s a ghabhas, agus bidh an còmhdach dìon aige, gu h-àraidh ann an amannan tioram, a’ lughdachadh falmhachadh neo-thorrach agus a ’cuir an aghaidh cus teasachadh dromannan agus tubers rè amannan teas. Bidh grunn làithean le teòthachd na talmhainn os cionn 27 ° C ag adhbhrachadh cearcall àrd-sgoile de chruthachadh tubair no am fàs. Cha bhith tubers a tha air an cruthachadh fadalach a ’ruighinn meud margaidh air sgàth seusan a tha a’ fàs ro ghoirid agus tha iad nan bloigh de chall aig àm an fhoghair.
Tha an gnìomh a bhith a ’dèanamh cinnteach à fàs tubair èideadh cuideachd air a choileanadh le dìon planntrais. Bidh galar tràth le gaiseadh fadalach chan ann a-mhàin a ’leantainn gu call mòr de bhàrr, ach chan eil e cuideachd a’ leigeil leis na tubers tomad fhaighinn, agus mar as trice thèid tubers beaga a chall aig àm an fhoghair. Bidh giollachd èifeachdach de stuth planntachaidh a ’lùghdachadh leasachadh rhizoctonia, agus is e aon de na buaidhean sin cuideachd àrdachadh anns a’ chuibhreann de thiùban beaga.
Mar as trice, gus am pàirt adhair de phlanntaichean buntàta a thiormachadh agus luathachadh tubers a luathachadh, tha e gu leòr airson desiccation a dhèanamh, gu sònraichte dà uair. Airson seòrsachan le mullaich chumhachdach agus tubers ceangailte ri stolons, tha e ciallach measgachadh agus bleith meacanaigeach a thoirt còmhla airson tomad an adhair. Mura dèanar seo, cuiridh tòrr gasan casg air dealachadh a dhèanamh eadar ùir agus tubers; bidh cuid de na tubers mòra, còmhla ris na mullaich, a ’fuireach air an raon.
Ach bu chòir a ’phrìomh“ stòr ”de nochdadh call tubers (agus, nas fhaide air adhart, coltas buntàta luibhean) a bhith air aithneachadh mar neach-buain buntàta. Tha càileachd na h-obrach aige a thaobh seo an urra, air an aon làimh, ris na cumhaichean cleachdaidh, a tha gu mòr fo bhuaidh cultar àiteachais agus feartan an teicneòlais a thathar a ’cleachdadh - bho àiteachadh na talmhainn gu ìre luibhean mus buain iad agus càileachd an fhàsachaidh. Air an làimh eile, tha e cudromach an atharrachadh agus an atharrachadh as fheàrr a dhèanamh air an inneal gu na suidheachaidhean buain a tha ann an raon sònraichte. Tha nithean cudromach cuideachd gus call tubers a lughdachadh:
- bu chòir doimhneachd obrach nan coulters a bhith beagan nas ìsle na na tubers as doimhne;
- bu chòir leud an t-seanail a tha a ’freagairt ri leud farsaingeachd an t-sreath;
- bu chòir call tubers nuair a thathar a ’gluasad ùir bho na coulters chun a’ chiad ghiùladair sgrìonaidh, gu h-àraidh anns an àite eadar na drumaichean copaidh agus na diosgan gearraidh;
- bu chòir taghadh a ’bheàrn eadar slats nan luchd-giùlain sgrìonaidh a’ toirt aire do mheud nan tubers agus na cnapan;
- Feumar innealan a stèidheachadh airson a bhith a ’sgaradh luibhean agus neo-chunbhalachd dhuilleagan;
- feumar a ’bheàrn eadar na chippers agus na criosan giùlain a chumail aig ìre an tubair as lugha.
Chan eil na ceumannan sin an-còmhnaidh co-chòrdail ri amasan eile de bhuain soirbheachail, leithid cinneasachd àrd agus leòn tubair ìosal. Mar eisimpleir, bidh doimhneachd cladhach mòr air ùirean clachach no trom gu neo-chothromach a ’meudachadh cuibhreann nan neo-chunbhalachd, agus mar sin an luchd air na h-innealan dealachaidh, agus a’ meudachadh chunnart milleadh air tubers. Feumar cothromachadh reusanta nuair a thaghas tu na fuadaichean air luchd-giùlain criathar, leis gu bheil beàrnan beaga eadar bàraichean ann an suidheachaidhean taiseachd àrd a ’leantainn gu ìrean sgrìonaidh glè ìosal agus lùghdachadh geur ann an toradh. San fharsaingeachd, tha cudromachd nan ceumannan casg clàraichte air an lughdachadh gu neoni ma nì an iomairt, airson grunn adhbharan, an co-dhùnadh fàgail air an raon, mar eisimpleir, am bàrr iomlan de bhloigh 50-.
Ceumannan bith-eòlasach Tha smachdan de chudrom àrd-sgoile ann an riaghladh duilgheadasan fighe Solanum tuberosum.
Thathas den bheachd gur e bàrr sìl leantainneach an fheadhainn as ionnsaigheach, ach nuair a bhios iad a ’fàs gràinean, bidh buntàta luibhean cuideachd a’ fàs gu h-àbhaisteach (dealbh 9).
Tha bàrr no ionaltradh ioma-gheàrr mar roghainn casg radaigeach, ach is ann ainneamh a thèid bàrr mar sin a chleachdadh ann an cuairteachadh buntàta. Cha bhith bàrr làn agus bàrr glasraich ann an talamh fosgailte a ’cur bacadh air fàs agus leasachadh buntàta. Bidh e a ’riaghladh a bhith a’ cruthachadh bàrr ùr eadhon ann am bàrr todhar uaine cumhachdach de lusan cruciferous (dealbh 10). Mar sin, chan eil taghadh bàrr ann an co-theacsa gus fuasgladh fhaighinn air duilgheadas buntàta sgudail ach cudromach ann an co-bhonn ri cleachdadh luibhrigean èifeachdach.
Tha na dòchasan nach eil buntàta, air am fàgail leotha fhèin agus air an toirt air falbh bho shiostam dìon, air am fìreanachadh, nan creach bith-eòlasach furasta dha fàs-bheairtean pathogenic - plàighean is galaran. Bidh am pròiseas germachaidh fada agus seasamh aonaranach ga chuideachadh gus a bhith beò. Mar paradocs, feumar measadh a dhèanamh air nach deach milleadh sam bith a dhèanamh air planntaichean buntàta le gaiseadh fadalach agus daolag buntàta Colorado ann an 2019 ann am bàrr cruithneachd geamhraidh tràth san Lùnastal, às deidh trì seachdainean de shìde fliuch (dealbh 11).
Modhan agrotechnical tha iad gu ìre mhòr coltach ri feadhainn dìonach a thaobh a bhith a ’cuimseachadh air lughdachadh àireamh luibhean luibhean. Is e an rud as cudromaiche an tillage uachdar às deidh foghar a ’bhuntàta. An aghaidh cùl-raon de chron a tha a ’sìor fhàs air na luibhean, chaidh an tuigse mun fheum air treabhadh a leigeil seachad gus na tubers uile fhàgail anns an t-sreath ùir àrd, far a bheil iad air an sgrios le reothadh. Ann an co-theacsa na duilgheadas, is e an fheadhainn as èifeachdaiche diosgan sreath dùbailte agus luchd-àiteachaidh fhiaclan. Tha tubers a tha air am fàgail air an uachdar agus air am milleadh gu ìre buailteach do ghalair agus lobhadh, gu sònraichte ann an sgìrean nas blàithe. Bidh suidheachadh garbh a ’brosnachadh ginideachadh tràth càirdeil agus ga dhèanamh nas èifeachdaiche luibhean-mara leantainneach no luchd-àiteachaidh a thoirt a-steach mus cuir iad bàrr às deidh sin.
Is e luibhean làimhe aon de na dòighean as sàbhailte agus as èifeachdaiche air duilgheadas buntàta weedy a riaghladh, ach chan urrainnear a mholadh ach airson raointean beaga, air sgàth iom-fhillteachd àrd a ’phròiseis.
Nuair a bhios tu a ’fàs bàrr sreath, faodar smachd a chumail air buntàta sgudail le bhith ag àiteachadh a-rithist (mura toir thu aire do na lusan anns na sreathan de bhàrr). Chan eil e duilich cuir às do bhuntàta luibhean le bàrr pruning ann an achadh brathaidh. Tha ceithir àiteach aig àirde 10-15 cm (gun a bhith nas fhaide na 6-8 duilleagan) gu leòr airson an lus a leigeil sìos gu tur agus casg a chuir air tubers ùra. Ach, is e roghainn ana-caitheamh fearainn a th ’ann an achadh brathaidh às deidh buntàta, thathas a’ moladh a-mhàin ann an cùisean gu math duilich, mar eisimpleir, às deidh geamhradh tlàth le pàtran cuairteachaidh bàrr goirid ann an toradh sìl.
Smachd ceimigeach de luibhean buntàta a ’moladh cleachdadh farsaing de luchd-dìon germination, fumigants talmhainn, luibhrigean leantainneach, ullachadh roghnach talmhainn agus duille. Luchd-bacadh fàs planntrais le AI Tha hydrazide maleic (Phazor), nuair a thèid a chur an sàs ann an lusan uaine timcheall air dhà no trì seachdainean às deidh làn fhlùraichean, air a ghlacadh leis na duilleagan agus air a ghluasad a-steach do thubers, a ’cur casg air fàs bho 70-80%. Bidh fumigants ùire a ’coileanadh an aon amas gu h-èifeachdach (ach ann an Caidreachas na Ruis chan eil drogaichean ceadaichte).
Tha luibhrigean comasach air buntàta luibhean a sgrios gu tur dìreach còmhla agus le bhith air an cleachdadh a-rithist. Tha an stoc de bheathachadh anns a ’mhàthair-tubair a’ leigeil le planntaichean faighinn seachad air dòsan de luibhrigean a tha marbhtach do luibhean eile. A bharrachd air an sin, tha coltas fadalach a ’bhuntàta ann am mòran bhàrr a’ fàgail nach eil luibhrigean air an cur an sàs gu soirbheachail air sgàth gu bheil am bàrr mu thràth aig an ìre as fheàrr airson làimhseachadh. A rèir sin, ma chuirear luibh-bhiastagan ris a ’phrìomh bhàrr ann an deagh àm, an uairsin chan eil buaidh làimhseachaidh a’ toirt buaidh air pàirt de na planntaichean buntàta: ron àm seo chan eil iad dìreach a ’germachadh. Mar sin, mar as trice chan eil luibhrigean talmhainn a chaidh an cur an sàs ro-nochdadh gu leòr airson smachd a chumail air buntàta saor-thoileach. Tha buntàta a ’seasamh an aghaidh a’ mhòr-chuid de luibhrigean às deidh nochdadh.
Chan eil e a ’dèanamh ciall co-theacsail AI a chleachdadh air bàrr eile a thathas a’ cleachdadh ann am fàs buntàta (metribuzin, rimsulfuron, msaa). Aig an aon àm, tha fiosrachadh farsaing cèin ann gu bheil cuid de stuthan gnìomhach èifeachdach ann a bhith a ’cumail smachd air buntàta luibhean ma thèid an cleachdadh aig toiseach tuberization (tòiseachadh tubers). Ma thèid an luibh-luibh a chleachdadh na bu thràithe (mus deach an tubair a thòiseachadh), faodaidh am màthair tuber germachadh a-rithist. Chan urrainn cleachdadh an luibh-luibh nas fhaide air adhart na aig toiseach tuberization casg a chuir air tubers nighean.
Faodar cuideachd luibh-bhiastagan a chleachdar air bàrr sònraichte a bhith ag obair còmhla ri feadhainn eile. Tha a ’mhòr-chuid de fhulangas a’ ciallachadh “uchdachadh,” chan e smachd iomlan air buntàta luibhean. Feumar aire a thoirt do fhiosrachadh mu iar-shealladh AI sònraichte bàrr cuairteachaidh bàrr eile, gu sònraichte buntàta no glasraich àiteach.
Gu crìch, bu chòir a dhaingneachadh gu bheil buntàta mar luibh a ’fàs na dhuilgheadas mòr dha buntàta àiteach agus com-pàirtichean cuairteachadh bàrr eile. An-diugh tha e duilich casg a chuir air sgaoileadh buntàta luibhean ann am bàrr; mar sin, feumar an raon iomlan de cheumannan casg agus smachd èifeachdach a chleachdadh.