Tha co-obrachadh teaghlach Sardinia san Eadailt an sàs ann am fàs buntàta chan ann anns na suidheachaidhean as freagarraiche, leis gu bheil eadar-dhealachadh mòr eadar teòthachd an latha agus na h-oidhche (15-40 ° C), agus tha an àirde cuideachd neo-àbhaisteach airson fàs planntaichean buntàta.
“Tha sinn suidhichte ann an sgìre Sassari aig àirde 750 meatair os cionn ìre na mara air raon far a bheil uisge a’ tighinn bho fuarain ann an leacan clach-ghràin, ”arsa Gianfranco Psihedda, sealbhadair co-obrachadh a bhios e a’ ruith còmhla ri a bhràithrean Antonio agus Giuseppe.
“Chuir sinn fòcas air a’ phròiseact seo gus sreath luach a chruthachadh ann an àite neo-àbhaisteach agus gus a bhith den bheachd nach fhaighear buntàta math ach ann an sònaichean cinneasachaidh air leth.
Leis gur e sgìre bheanntach a tha seo, chan urrainn dhuinn a bhith air leth farpaiseach a thaobh meudan, agus tha sinn a ’cuimseachadh air càileachd. Tha sia heactairean againn far am fàs sinn diofar sheòrsan: trì seòrsachan buidhe, pinc is purpaidh a bheir 30 tunna / ha. Tha ar uaill ann an seòrsachan buntàta purpaidh, aig a bheil aftertaste tlachdmhor de chnothan-cnò agus cnò-chnò, air a mhalairteachadh fo bhrand Archemissa (ann an Sardinia, tha an t-ainm a ’ciallachadh lavender - tha dath pronnadh nan tubers coltach ris). Bidh sinn a ’measgachadh buntàta le pralines agus seoclaid. Tha e a ’tionndadh a-mach milseag tùsail agus blasta, airson a bheil daoine deònach barrachd a phàigheadh. Agus tha seo cudromach oir am-bliadhna dh ’èirich prìsean buntàta sìl às an Òlaind agus an Eadailt 50% an taca ris a’ bhliadhna roimhe, ”mhìnich Gianfranco.
Bidh tuathanaich a ’tòiseachadh a’ cur buntàta ann an Sassari ann am meadhan a ’Ghiblein agus a’ leantainn chun Ògmhios gus reothadh a sheachnadh, agus thèid am buain a dhèanamh às deidh 90 latha. Bidh tubers air am fàs gu nàdarra, a ’lughdachadh cleachdadh stuthan phytosanitary.
Author: an KVEDOMOSTI.R