Chuir McDonald's air dòigh turas naidheachd brìgheil, far an deach luchd-naidheachd a shealltainn don phròiseas iomlan de bhith a ’cruthachadh aon de na toraidhean as mòr-chòrdte aig a’ chompanaidh - fries Frangach. Bhruidhinn riochdairean a ’chompanaidh, a bharrachd air plannt Laem Weston Belaya Dacha, mu shlighe a’ bhuntàta bho bhith a ’cur gu truinnsear.
Tha am measgachadh buntàta Innovator air a chleachdadh airson saothrachadh an toraidh. Is e na feartan sònraichte a th ’ann am meud mòr tuber agus toradh àrd. Anns na h-achaidhean far am fàsar buntàta, thèid deuchainn talmhainn a dhèanamh dà uair sa bhliadhna.
A rèir stiùiriche coitcheann Tuathanachas Belaya Dacha, Artem Belyaev, rè a ’phròiseas buain, thathas a’ cleachdadh tubair buntàta dealanach, uidheamaichte le mothachairean sònraichte a tha a ’comharrachadh ìre clisgeadh rè obrachadh a’ chothlamaidh. Mar sin, gheibh thu fiosrachadh ann an ùine mu far am faodar am buntàta a mhilleadh, agus atharrachaidhean a dhèanamh air a ’phròiseas fogharaidh.
Co-dhiù, aig ìre an fhoghair, dìreach mar a tha aig a h-uile ìre eile, bidh an tuathanas a ’dèanamh sgrùdadh càileachd teann, a tha a’ toirt a-steach gach taobh de chinneasachadh, a ’gabhail a-steach gèilleadh ri riatanasan àrainneachd.
“A bharrachd air smachd riaghlaidh, tha smachd cuideachd aig an sgioba àiteachais. Chan eil stiùiriche math a ’cur fàilte air smachd a bharrachd,” arsa Belyaev.
An uairsin bidh am buntàta a ’dol a-steach don bhuncair a tha a’ faighinn, bidh an dealachadh a bharrachd a ’tachairt, às deidh sin bidh iad air an glanadh le làimh den talamh agus a’ dol a-steach do stòradh a ’bhuntàta. Is e an tomhas stòraidh 7,5 mìle tunna de stòradh aon-ùine. Is e seo aon de na goireasan stòraidh as adhartaiche gu teicneòlasach san t-saoghal, seòrsa de symbiosis - chaidh aire a thoirt don dealbhadh air a h-uile teicneòlas adhartach a tha ann san t-saoghal. Tha e cuideachd uidheamaichte le siostam fionnarachaidh fèin-ghluasadach sònraichte a nì cinnteach gu bheil na suidheachaidhean stòraidh as fheàrr. Faodaidh tu an stòradh a riaghladh, sùil a chumail agus suidheachadh sam bith a dhèanamh bho inneal sam bith.
Bidh plannt Lam Weston Belaya Dacha faisg air Lipetsk ag obair le tuathanasan bho 25 roinn den Ruis agus a ’giullachd 220 mìle tunna de stuthan amh gach ràith.
A rèir manaidsear a ’phlannt Aleksey Fedotov, tha am buntàta a thèid fhàs aig a’ phlannt a ’dol tro ìre mhòr de ìrean giollachd agus sheòrsachaidh. Tha an lus mu chilemeatair de dh'fhaid agus cha mhòr gu tur fèin-ghluasadach - tha gach gluasad air a riaghladh le suas ri 20 neach. Bidh e cuideachd a ’dèanamh sgrùdaidhean càileachd air toraidhean, nam measg sin le Ionad Càileachd Munich McDonald. Mar thoradh air an sin, is e seo an aon toradh anns an Ruis a tha air a dhearbhadh airson gèilleadh ris an Ìre Òir.
Bhruidhinn Alexander Merkulov, comhairliche na roinn smachd càileachd, air mar a bhios friogais Fhrangach air an ullachadh gu dìreach anns an taigh-bìdh. A rèir e, thig buntàta don chidsin reòta. Tha seo air a dhèanamh gus càileachd an toraidh a chumail suas. Bidh e fhathast san fhoirm seo gus an àm a thèid a bruich. Tha am buntàta air a bhiadhadh a-steach do inneal fèin-ghluasadach, a tha cuideachd na reothadair. Tha measgachadh de dhà sheòrsa ola lus na grèine air a chleachdadh mar ola friogais. Thathas cuideachd a ’cleachdadh grunn mhodhan-obrach gus dèanamh cinnteach à càileachd a’ mheasgachaidh seo, a ’toirt a-steach deuchainn le stiallan sònraichte airson susbaint searbhagan geir an-asgaidh.
A rèir suidheachaidhean ro-phrògramaichte, tha am buntàta air a frioladh airson trì mionaidean aig teòthachd 168 ceum. Tha microclimate blàth sònraichte air a chruthachadh anns an àite pacaidh, a tha air a thoirt seachad le lampaichean gealbhonn, nach leig leis a ’bhuntàta fuarachadh mus tèid a thoirt don cheannaiche. An seo, tha friogais teth air am pacadh ann an trì diofar mheudan frithealaidh.
Is e ro-riatanach gum bi na manaidsearan fhèin bho àm gu àm a ’feuchainn an toradh a tha air a thabhann dha aoighean. Tha an dòigh-obrach seo a ’toirt toradh: a h-uile latha, thèid timcheall air 600 riarachadh de fhrìdean Frangach a reic ann an sreath taigh-bìdh McDonald's san Ruis.