Am-bliadhna, tha an tart air milleadh mòr a dhèanamh air àiteachas san Ruis, agus tha e air buaidh gu sònraichte fhaicinn air bàrr a ’bhuntàta. Ann an iar-dheas nan Stàitean Aonaichte, tha tart na dhuilgheadas cunbhalach, agus mar sin tha na tha a ’tachairt san roinn seo le buntàta inntinneach agus buntainneach do thuathanaich na dùthcha againn.
Air 9 Lùnastal 2021, dh'fhoillsich Pannal Eadar-riaghaltais na DA air Atharrachadh Clìomaid aithisg ùr. Thuirt na h-ùghdaran aige gum bi an aimsir ann an iar-dheas nan Stàitean Aonaichte ag èirigh 2 cheum gu luath, agus anns na deicheadan ri thighinn, bidh tart nas trice. Tha dùil ri àrdachadh ann am fìor uisge, a dh ’fhaodadh tuiltean adhbhrachadh, mar a chithear bho neo-riaghailteachdan sìde an t-samhraidh: fìor uisge ann an Arizona, Colorado, New Mexico agus Utah.
An aghaidh a ’chùl-fhiosrachaidh seo, tha luchd-saidheans Innseanach Utah agus stiùirichean dùthchasach air iomairt a chuir air bhog gus buntàta a tha fulangach le tart a thoirt air ais ris an canar Solanum jamesii mar fhuasgladh bìdh a dh’ fhaodadh a bhith ann dha daoine air a bheil atharrachadh clìomaid a ’toirt buaidh.
Bidh an gnè seo comasach air fàs anns na suidheachaidhean as searbh agus cruinnichidh e trì tursan barrachd pròtain agus dà uair barrachd calcium na am buntàta a tha sinn cleachdte ris. Faodaidh e cuideachd a bhith na tàmh airson grunn bhliadhnaichean ann an aimsir thioram, agus seasaidh e ri fìor fhuar.
Bha na lusan air an àiteachadh le daoine dùthchasach, nam measg an Hopi, còrr is 11 bliadhna air ais, a rèir Lisbeth Lauderback, neach-glèidhidh antropology aig Taigh-tasgaidh Eachdraidh Nàdarra Utah.
A-nis tha a ’bhuidheann neo-phrothaideach Utah Diné Bikéyah (a tha dealasach a thaobh a bhith a’ gleidheadh agus a ’dìon stòrasan cultarail agus nàdurrach fearann sinnsearachd Ameireaganaich dhùthchasach) a’ cur pròiseact an gnìomh gus fàs "buntàta an sinnsirean." Gu traidiseanta, bidh na h-Innseanaich a ’toirt deagh chùram do lusan buntàta agus gu sònraichte a’ cur luach orra. Le taic bho luchd-saidheans agus an sluagh dùthchasach, tha a h-uile cothrom aig a ’bhuntàta seo faighinn air ais.