Is e an àbhaist meidigeach de chaitheamh glasraich 90 kg gach neach gach bliadhna.
A rèir Ministrealachd an Àiteachais, thairis air a ’bhliadhna a dh’ fhalbh, tha caitheamh buntàta air fàs co-ionann ri 112,6 kg gach neach, àrdachadh an coimeas ri 2016 le 0,6 kg, agus thairis air na deich bliadhna a dh ’fhalbh - le 4,6 kg.
Ann an 2017, bhuain an Ruis 29,6 millean tunna de bhuntàta ann an tuathanasan de gach roinn. Chan eil an comharra seo air atharrachadh gu mòr thar deich bliadhna. Thuirt Aonadh a ’Bhuntàta gu bheil an t-iarrtas airson toraidhean giullachd glasraich air a dhol suas. Nam measg tha, gu sònraichte, sliseagan agus friogais. Tha adhbhar eile airson an àrdachadh ann an caitheamh na laighe ann am prìs ìosal buntàta, tha eòlaichean ag ràdh.
Tha dragh air luchd-beathachaidh mun iarrtas a tha a ’sìor fhàs airson toraidhean le stalc anns an Ruis. Tha eagal orra gum faodadh seo leantainn gu àrdachadh anns an àireamh de dhiabetics. Le caitheamh cha mhòr a h-uile latha de bhuntàta, tha cunnart ann gum bi tinneas an t-siùcair mellitus air a leasachadh ann an ceithir gu còig bliadhna, bidh iad a ’sgrìobhadh "Naidheachdan".