Bidh sgìre Chelyabinsk a ’gabhail pàirt ann an 20mh taisbeanadh àiteachais Foghar Òir na Ruis.
Leis gur e prìomh chuspair an taisbeanaidh a tha ri thighinn taisbeanadh de chomas às-mhalairt iomairtean àiteachais dachaigheil, bidh an roinn, am measg rudan eile, a ’taisbeanadh a prìomh phròiseactan tasgaidh agus toraidhean chompanaidhean às-mhalairt mòr: Sitno, Union Soyuzpishcheprom, a bharrachd air Trading House Natural Products agus Peasant eaconamaidh (tuathanas) "Esslinger".
Mar eisimpleir, tha toraidhean tuathanais Eslinger - biadhan eich HÖRSLI - air fàs mòr-chòrdte mu thràth le luchd-briodaidh eich air feadh an t-saoghail. Tha an tuathanas air co-dhèanamh biadhaidh àrd-inbhe a leasachadh airson gaisgich san àm ri teachd a dh ’fheumas dòigh-obrach pearsanta ann a bhith ag ullachadh an daithead. Thèid am pròiseact tasgaidh as motha san roinn a thaisbeanadh le BIOnika.
An seo thòisich iad a ’leasachadh slighe ùr airson àiteachadh fàs-bheairtean uisge ann an lòin nàdarra agus fuadain“ Aquaculture BIOnika ”. Mar thoradh air an teicneòlas a chuir an sàs, bidh e comasach fàs sturgeon le cuideam nas motha na 10 kg.
Thathas cuideachd an dùil caviar dubh a thoirt gu buil anns na h-Urals a Deas. Mar a chaidh a ghealltainn ann am BIOnik, bidh seo na thoradh cinnteach fìor-ghlan agus nàdarra. Tha Soyuzpischeprom, a ’leantainn aon de na prìomh ghluasadan san t-saoghal ann am margaidh a’ bhidhe, a ’cruthachadh roinn ùr de bhiadh fallain is blasta. Anns a ’Mhàrt am-bliadhna, chuir a’ chompanaidh a ’chiad lus air bhog airson deochan glasraich a thoirt a-mach san Ruis: iogart coirce agus jelly, a bharrachd air bainne almond, coirce, coconut agus rus.
Aig Golden Autumn 2018, bheir a ’chompanaidh a-steach com-pàirtichean agus luchd-ceannach a dh’fhaodadh a bhith ann am bainne glasraich - analogue làn-ghnìomhach de bhainne na bà, aig a bheil paileas blas nas eadar-mheasgte aig an aon àm agus anns nach eil lactose. Gu sònraichte airson an taisbeanadh, chuir Soyuzpishcheprom toradh ùr air bhog - bainne soy proifeasanta airson a ’bharista, a leigeas leat blas cofaidh a mheudachadh agus a’ cruthachadh an foam a tha riatanach airson latte agus cappuccino. Cuideachd aig seasamh na roinne bidh e comasach fiosrachadh mionaideach fhaighinn mu bhuileachadh pròiseact na Pàirce Agro-Ghnìomhachais ann an Ust-Katav, far a bheil obair togail taigh-glainne Gorny a-nis ga chrìochnachadh.
Thathas an dùil àiteachadh fad na bliadhna de ghlasraich agus bàrr uaine de dh ’ùir dùinte le farsaingeachd de 25 heactair a’ cleachdadh teicneòlas Duitseach agus tha e uidheamaichte leis an roinn sìolachaidh aige fhèin. Tha am pròiseact a ’toirt a-steach àiteachadh bàrr glasraich is uaine a tha càirdeil don àrainneachd leis an dòigh hydroponics aig ìre ìosal air tarraidean meatailt crochte le còmhdach polymer, a’ cleachdadh siostaman solais fuadain, smachd gnàth-shìde agus beathachadh mèinnearach de lusan a ’cleachdadh siostam smachd fèin-ghluasadach.
Bidh a ’chompanaidh Sitno, aon de na às-mhalairt as motha de thoraidhean bleith flùr, feòil, cearcan agus toraidhean siùcairean, a’ taisbeanadh a chuid ùr-nodha aig an Fhoghar Òir: fillet cearc air ullachadh leis an dòigh sous vide. Is e cho sònraichte sa tha an teicneòlas gu bheil na toraidhean air am bruich aig an teòthachd as ìsle a tha comasach, a ’toirt cothrom dhut na feartan feumail uile aig an toradh agus a bhlas nàdurrach a ghleidheadh. Bidh “factaraidh càise Uyskaya” a ’taisbeanadh a chàiseagan sònraichte air an dèanamh le stuthan nàdarra aig an taisbeanadh.
Bidh an stand a ’nochdadh an dà chuid Parmesan gràdhach agus càiseagan air an dèanamh a rèir reasabaidh sònraichte, mar eisimpleir, noter le walnuts. Thèid aire shònraichte a thoirt don bhrand “càise Uyisky” le eachdraidh uirsgeulach. Chaidh an reasabaidh airson a ’chàise seo a leasachadh an toiseach le luchd-dèanaidh càise Uyisky faisg air 100 bliadhna air ais. Tha riochdairean sgìre Chelyabinsk gu gnìomhach a ’toirt taic don ghluasad a dh’ ionnsaigh daithead fallain, a ’feuchainn ris na toraidhean as buannachdail a thoirt do luchd-cleachdaidh.
Is e sin as coireach am-bliadhna, aig an taisbeanadh ceann-bliadhna "Foghar Òir", bidh an sòn "Beathachadh fallain ann an sgìre Chelyabinsk" ag obair aig làrach na roinne. An seo faodaidh tu feuchainn air na toraidhean slàinte is fallaineachd bho Soyuzpischeprom: cappuccino le bainne glasraich, glasraich ùra bho TM Vitamins às na Gàrraidhean, ceapairean le ola-fhrois bho manufactories Nazarovsky agus an càise nàdarra as ùire bho fhactaraidh càise Uisk. Faodaidh gach neach-tadhail don taisbeanadh dèanamh cinnteach gu bheil na toraidhean bho luchd-saothrachaidh Chelyabinsk chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd fallain.
Foghar Òir 2018: Àiteachas Organach - Delicious, Feumail, Uallach agus Teicneòlasach Anns an Ruis, chaidh gabhail ri Lagh Feadarail Àireamh 372830-7 “Air Riochdachadh Organach agus Atharrachadh cuid de Achdan Reachdail Caidreachas na Ruis”. Is e tachartas cudromach a tha seo airson com-pàirtichean sa ghnìomhachas, a tha a ’fosgladh slighe airson luchd-saothrachaidh laghail agus cogais. Anns an Ruis, tha timcheall air 70 dhiubh gu ruige seo, agus ann an dùthchannan eile, le gluasad fàs cunbhalach ann an iarrtas airson toraidhean organach, tha an àireamh de riochdairean organach dearbhte nas motha na trithead mìle, a tha a ’nochdadh dùilean mòra airson fàs agus leasachadh margaidh ùr airson riochdairean àiteachais Ruiseanach.
Taobh a-staigh frèam an 20mh taisbeanadh àiteachais Ruiseanach Foghar Òir, bidh Aonadh Àiteachas Organach a ’taisbeanadh seasamh còmhla. Tha com-pàirtichean nan riochdairean àiteachais air an dearbhadh le inbhean organach eadar-nàiseanta. Thèid biadh organach a thoirt seachad le eag-thuathanas Jersey (toraidhean bainne agus càise) agus Efirmaslo LLC (flùr gràin agus pastraidhean gu lèir, a bharrachd air ola deatamach lavender). Tha fios gu bheil an dà chompanaidh fada nas fhaide na crìochan na Ruis, tha na toraidhean aca a ’cur luach mòr air eòlaichean bhon EU agus na SA, far an deach margaidh àiteachas organach a leasachadh airson ùine mhòr, agus na Ruiseanaich dìreach a’ tòiseachadh ga lorg dhaibh fhèin.
“Tha sinn den bheachd gum bu chòir dha na Ruiseanaich toraidhean organach ithe sa chiad àite. Is e banca muc slàinte a tha seo airson clann agus ginealaichean ri teachd. Bidh a ’chompanaidh againn a’ taisbeanadh airson a ’chiad uair flùr organach làn gràin. Ann a bhith a ’dèanamh, cha deach puinnseanan agus todhar ceimigeach a chleachdadh, chaidh an àrainneachd a ghleidheadh. Tha blas toraidhean mar sin nàdarra, nàdarra, gun a bhith air a nighe a-mach le cinneasachd àrd. Is e seo blas fìor ghràn le gleidheadh a h-uile mèinnear a tha feumail agus riatanach airson a ’chuirp. Ge bith dè cho math ‘s a tha an bleith, flùr nan suidheachaidhean bèicearachd gu tur, bidh bèicear comasach air obrachadh le leithid de fhlùr às deidh a’ char as lugha de chur-ris.
Faodaidh tu aran, rolagan, pancagan, donuts, koloboks agus toraidhean eile a bhruich. Ach tha càileachd thoraidhean a tha air a dhèanamh bhon mhin seo - inneach, greadhnachas, blas, agus nas cudromaiche, satiety agus luach bith-eòlasach - gu tur eadar-dhealaichte bho thoraidhean air an dèanamh le flùr àbhaisteach àrd-inbhe airson na b ’fheàrr. Bidh sinn cuideachd a ’taisbeanadh olan riatanach organach a ghabhas cleachdadh ann an cosmetology, pharmacology agus perfumery,” arsa Pavel Naumov, stiùiriche Efirmaslo LLC.
Gus toraidhean organach a thoirt gu buil, feumar cumail ri inbhean toraidh - Ruiseanach, Eòrpach no Ameireagaidh, tha iad uile beagan eadar-dhealaichte bho chèile. A rèir nan inbhean sin, faodar suas ri 200 seòrsa de dhiofar leasachadh talmhainn agus dìon planntrais a chleachdadh ann an àiteachas organach. An coimeas ri àiteachas traidiseanta, far a bheil deichean de mhìltean de rudan mar sin, tha an taghadh de thoraidhean dìon planntrais bith-eòlasach beag, tha comasan agus eòlas eòlaichean nas cudromaiche.
Bidh toraidhean organach agus Eurochem Trading Rus a ’taisbeanadh ullachaidhean bith-eòlasach air an dearbhadh airson an cleachdadh ann an àiteachas organach. Co-dhiù, faodar agus bu chòir na drogaichean sin a chleachdadh ann an àiteachas traidiseanta. Tha stiùir bith-eòlas àiteachas agus dìon planntrais aonaichte a ’fàs gu luath, a tha co-cheangailte ri obair gach riochdaire - torachas na talmhainn a thoirt air ais agus a leasachadh. A rèir Àrd-sgoil Eaconamas, Àrd-sgoil Eaconamas, tha àiteachas organach agus bith-eòlas àiteachas am measg nan gluasadan saidheansail is teicneòlais as gealltanach san t-saoghal.
“Ann an stiùireadh sam bith de chinneasachadh bàrr, tha prìomh àite aig staid na h-ùire agus càileachd an stuth sìl. Bidh ullachadh ceart talmhainn agus làimhseachadh sìol le ullachaidhean meanbh-bhitheòlasach a ’cuideachadh le bhith a’ faighinn toradh mòr, agus tha an siostam freumhaich air a leasachadh nas fheàrr. Bidh an ùir a ’fàs beò, bidh am microflora aige a’ tòiseachadh ag obair an aghaidh ghalaran. Anns an Úcráin, bidh an ullachadh againn air a chleachdadh air milleanan de heactairean.
Tha an Ruis a ’gabhail ri eòlas mean air mhean, agus tha tacan againn mu thràth a tha a’ feuchainn ri pàirt den fhearann aca a ghluasad gu dìon planntrais bith-eòlasach. Tha gnìomhachasan leithid seo ann far nach robh feum air cuid de leigheasan le puinnseanan, às deidh na toraidhean bith-eòlasach againn a chleachdadh, a shàbhail cosgaisean luchd-saothrachaidh gu mòr. An-uiridh, thug sinn a-steach do mhargaid na Ruis dà Biocomplexes-BTU ùr, a tha air an cleachdadh gu soirbheachail san Úcráin mu thràth, a tha an dùil dìon nas fheàrr a dhèanamh air grunn bhàrr bho ghalaran fungach agus bacterial, ”arsa Irina Goncharova, Stiùiriche Malairteach air Loidhne Organach.
Bidh Organic Line a ’taisbeanadh raon farsaing de thoraidhean, a’ gabhail a-steach biofungicides, Biocomplexes-BTU polyfunctional, biodegradants talmhainn (a ’cuideachadh le bhith a’ lobhadh fuigheall stàbaill agus a ’leasachadh slàinte na talmhainn), a bharrachd air adhesives agus stuthan-gleidhidh. “Bidh sinn a’ taisbeanadh bith-lùthsadairean fìor èifeachdach a tha ag amas air èifeachdas co-cheangal beathachaidh bho ùir agus todhar a mheudachadh, ”arsa Maria Vizirskaya, Ph.D., ceannard leasachadh sheirbheisean agro-cheimiceach airson roinn na Ruis agus CIS, Eurochem Trading Rus.
“Is e eag-shiostam microbial beò a tha seo a bhios a’ còmhnaidh ann an sòn na freumh, a ’meudachadh na tha de bheathachadh ri fhaighinn agus a’ cuir stad air leasachadh pathogens. Is e toradh sònraichte a tha seo anns a bheil meanbh-fhàs-bheairtean buannachdail: 10 teaghlaichean eadar-dhealaichte agus barrachd air 80 gathan. Cha bhith an droga a ’call gnìomhachd fo chumhachan sam bith. Bidh droga biostimulant-antistressant eile a ’cruthachadh dìonachd fallain, a’ meudachadh strì planntaichean gu cuideaman de dhiofar nàdur agus pathogens, agus a ’leasachadh na stàite eòlas-inntinn coitcheann. A dh ’aithghearr, nochdaidh seòrsa de hibridan air a’ mhargaidh - todhar biomineral.
Tha iad sin eòlach air a h-uile toradh mu thràth le bhith a ’cur spòran meanbh-organaig gu uachdar gràinneagan, a bhios a’ leasachadh gabhail ri beathachadh. Leigidh na h-innleachdan sin uile leinn a ’phrìomh rud a choileanadh - àrdachadh ann an toradh, càileachd toraidh nas fheàrr fhaighinn, buaidh àrainneachdail a lughdachadh agus staid na talmhainn a leasachadh, agus, rud a tha cudromach do riochdairean, prothaid cinneasachd àrdachadh” - mhìnich an t-eòlaiche. Ann an cinneasachadh àiteachais organach agus bith-eòlasach, bidh todhar agus biostimulants de thùs nàdurrach gan cleachdadh gu gnìomhach.
Aig seasamh cruinn Aonadh an Àiteachais Organach thèid todhar organo-mèinnearach a tha càirdeil don àrainneachd a thoirt seachad - Sakhalinsky humate bho Leonardite nàdurrach nàdurrach (gual donn làn-oxidichte), air a thoirt gu buil leis a ’chompanaidh Sakhalin Humates. Tha stuthan amh den chàileachd as àirde, le susbaint àrd de dh ’aigéid humic agus eileamaidean eile, air am mèinneadh aig tasgadh Solntsevskoye ann an Eilean Sakhalin. Mar a tha fios agad, tha càileachd agus èifeachdas an toraidh an urra ris an stoc beatha.
Ann an "Sakhalin" Humate tha dùmhlachd àrd de shalainn de dh ’aigéid humic agus fulic, eileamaidean lorg agus amino-aigéid, a tha còmhla a’ leigeil le riochdaire an àiteachais gnìomhan ioma-thaobhach fhuasgladh: gus am bàrr a dhìon bho àrainneachd ionnsaigheach, gus am fàs bàrr as àirde agus a chàileachd a choileanadh, agus cuideachd gus buaidh dheimhinneach a thoirt air an ùir - le bhith a ’ruith pròiseas toirt air ais ùir, toirt air falbh meatailtean trom agus puinnseanan.
Aig seasamh cruinneachaidh Aonadh Àiteachas Organach, bidh e comasach dha a h-uile duine comhairle cuimsichte fhaighinn air a ’ghluasad gu teicneòlasan tuathanachas organach, teisteanas a rèir inbhean organach Ruiseanach is eadar-nàiseanta, margaidheachd agus ullachadh ro-reic thoraidhean, cothroman às-mhalairt, agus dìon bith-eòlasach lusan bho phlàighean, luibhean agus ghalaran, dòighean sònraichte agus cleachdaidhean àiteachais de thuathanachas organach agus tuathanachas bheathaichean, uidheamachd sònraichte, trèanadh.
“Chruinnich sinn aig seasamh coitcheann Aonadh Toraidh Tuathanachas Organach, innleachdan, teicneòlasan a tha air iad fhèin a dhearbhadh mar-thà ann an cleachdadh, a tha a’ riochdachadh an sgeadachadh as fheàrr de phrionnsapalan eag-eòlas, ceartas, slàinte, uallach, cùram agus àraid. Shiubhail gach com-pàirtiche slighe fhada agus dhoirbh gu soirbheachas agus tha rudeigin ri ionnsachadh bhuapa. Tha sinn toilichte gun tèid raointean ùra agus gealltanach don Ruis - àiteachas organach agus bith-eòlas àiteachais a thaisbeanadh ann an sgeadachadh practaigeach bho phrìomh phroifeiseantaich aig ar seasamh, ”arsa Sergey Korshunov, Cathraiche Bòrd Aonadh Tuathanachas Organach.