Bha luchd-fàs buntàta às a ’Bheilg ag iarraidh air luchd-còmhnaidh seirbheis a bharrachd de fhrìdean Frangach ithe gach seachdain.
Thuirt stiùiriche Belgapom (Comann Riochdairean Buntàta sa Bheilg) Romain Couls ann an agallamh le CNN gu bheil e an dòchas le bhith ag iarraidh air a ’Bheilg barrachd friogais Fhrangach ithe aig an taigh leigeil le“ ar luchd-giullachd sgudal bìdh a sheachnadh le bhith a ’giullachd barrachd bhuntàta.”
Mar as trice bidh Beilgich ag ithe friogais uair san t-seachdain, ach mar as trice taobh a-muigh na dachaighean aca, air cuairtean agus cuairtean ann an taighean-bìdh. Thug Couls fa-near gu bheil barrachd srian air a ’Bheilg a thaobh a bhith ag ithe friogais Fhrangach na luchd-còmhnaidh nan Stàitean Aonaichte," far a bheil friogais Fhrangach gu tric mar mhias taobh airson biadh. "
A rèir an dàta Belgapom as ùire, am-bliadhna tha tuathanaich buntàta Beilgeach a ’cur aghaidh ri còrr air 750 mìle tunna den toradh àiteachais seo, a dh’ fhaodadh a bhith air a sgrios air sgàth nan ceumannan sòisealta agus eaconamach a rinn an riaghaltas gus cuir an aghaidh sgaoileadh Covid-19. “Le bhith a’ caitheamh cuibhreann a bharrachd tron èiginn seo, dh ’fhaodadh muinntir na dùthcha obrachadh le tuathanaich agus gnìomhachas gus call bìdh a sheachnadh,” thuirt ceannard Belgapom.
An-diugh, tha mòran de stòran bìdh dùinte sa Bheilg, thathas a ’briseadh phàtranan caitheamh àbhaisteach, a tha, a rèir Belgapom, air leantainn gu lùghdachadh 40% ann an caitheamh buntàta air feadh an t-saoghail bho thàinig an galar lèir-sgaoilte. Tha seo air leth cudromach dha luchd-fàs buntàta às a ’Bheilg, a tha nan às-mhalairt as motha san t-saoghal de friogais Fhrangach reòta - tha a’ mhòr-chuid de na toraidhean aca airson solar ann an 160 dùthaich. A rèir Belgapom, ann an 2019, thug riochdairean Beilgeach 2,3 millean tunna de bhuntàta reòta air feadh an t-saoghail, notaichean CNN.