Tha an artaigil seo a ’leantainn air sreath de stuthan air an toirt seachad airson àiteachadh buntàta ann an dùthchannan CIS. Ann an irisean roimhe bhruidhinn sinn air àite a ’chultair seo ann an àiteachas Kazakhstan agus Belarus, ach a-nis bruidhnidh sinn mu Kyrgyzstan.
A thaobh na tha de bhuntàta air fhàs san dùthaich seo, far a bheil a ’mhòr-chuid de thoraidhean air an reic agus dè cho prothaideach‘ s a tha e a bhith an sàs ann am fàs buntàta, dh ’fhaighnich sinn de Ainagul Nasyrova, eòlaiche a chaith còrr is 25 bliadhna ann an àiteachas agus a bha os cionn NGO TES Ionad airson còrr air 22 bliadhna, an Ionad airson Co-chomhairleachadh Àiteachais Teicnigeach.
Airson iomradh
Ionad TES - Tha Ionad Comhairle Teicnigeach Àiteachais na bhuidheann neo-riaghaltais Kyrgyz (NGO) a tha ag amas air teachd-a-steach an t-sluaigh fhastadh ann an àiteachas tro thrèanadh càileachd agus comhairle. Chaidh an ionad a stèidheachadh ann an 1999 ann an co-obrachadh le Oilthigh Stàite Osh.
Tha Kyrgyzstan na dùthaich bheag ann am Meadhan Àisia anns nach eil ach seachd roinnean. Tha buntàta ga fhàs anns gach aon dhiubh: an àiteigin a bharrachd, an àiteigin nas lugha, sa chumantas, tha timcheall air 80 mìle heactair air an riarachadh airson a ’chultair. Tha na roinnean a deas a ’speisealachadh ann an seòrsachan tràth, roinnean cas-cheum - ann an feadhainn fadalach.
Bithear a ’dèanamh suas ri 1,5 millean tunna de thoraidhean gach bliadhna, agus tha an uiread seo gu leòr gus coinneachadh ri feumalachdan dachaigheil agus solar buntàta airson às-mhalairt.
Tha seo na chultar cudromach don dùthaich againn. Gu dearbh, mar a tha inbhe beòshlaint ag èirigh, tha meud caitheamh a ’bhuntàta per capita, mar ann an àiteachan eile, a’ dol sìos mean air mhean (aig an àm seo tha moladh Ministreachd na Slàinte aig 93 kg gach neach gach bliadhna), ach tha e fhathast mar aon de na toraidhean as cudromaiche ann an daithead neach-còmhnaidh den phoblachd.
Riochdachadh beag-sgèile
Tha cinneasachadh buntàta air a dhèanamh le tuathanaich a tha ag obair air plotaichean beaga. Is dòcha gur e seo aon de na prìomh fheartan àiteachais ann an Kyrgyzstan - cinneasachadh beag-sgèile. Ro mheadhan nan 2000an, chaidh ath-leasachadh talmhaidh a chrìochnachadh san dùthaich, agus b ’e na prìomh thoraidhean aca gluasad fearainn gu seilbh phrìobhaideach agus cruth-atharrachadh còrr air 90% de na seann thuathanasan cruinneachaidh is stàite gu luchd-tuatha agus tuathanasan. A-nis tha timcheall air 300 mìle tuathanas mar sin san dùthaich. Tha meud cuibheasach cuilbheart tuathanais ann an ceann a deas Kyrgyzstan bho 40 acair gu 1 ha, anns a ’cheann a tuath - suas ri 2 ha. Tha iomairtean ann a tha a ’fuireach suas ri 10 heactair, ach chan eil mòran dhiubh ann.
Nam bheachd-sa, tha an dùthaich air suidheachaidhean math a chruthachadh airson gnìomhan àiteachais gus toradh math a thoirt do dhaoine: mar eisimpleir, cha bhith tuathanaich a ’pàigheadh cha mhòr cìsean, tha cothrom ann iasadan fàbharach fhaighinn (le ìre de 12% airson toradh a chuir air dòigh, 6- 7% - airson uidheamachd a cheannach). Ach tha toirt a-steach teicneòlasan adhartach gu math duilich: tha e duilich agus gu tric neo-phrothaideach dha aon thuathanach innealan daor a cheannach, rudeigin atharrachadh ann an eagrachadh a shaothair. Faodar an suidheachadh atharrachadh le bhith a ’cruthachadh co-obraichean, ach gu ruige seo chan eil mòran eisimpleirean againn de na comainn sin.
Seòrsan tràth is fadalach
Bu chòir a ràdh, anns na bliadhnachan mu dheireadh, gu bheil toradh buntàta tràth ann an Kyrgyzstan air a bhith a ’tuiteam. Is e am prìomh adhbhar an crìonadh ann an prothaid a ’ghnìomhachais seo. Is e an fhìrinn gu bheil ar buntàta tràth air fhàs gu mòr airson às-mhalairt. Ach ann am margaidh na cruinne a tha gu math farpaiseach, bidh na riochdairean againn a ’call airson adhbharan reusanta: bidh buntàta tràth ann an Kyrgyzstan air am buain ann am meadhan a’ Chèitein. Bidh Iran agus Pacastan a ’faighinn am bàrr nas tràithe, agus tha a’ bhuannachd seo a ’toirt dhaibh barrachd chùmhnantan agus prìsean nas àirde. Aig an aon àm, na dìochuimhnich sinn nach eil an t-iarrtas airson buntàta tràth am measg dhùthchannan in-mhalairt traidiseanta cho mòr agus gu bheil e buailteach a dhol sìos. Tha prìomh luchd-ceannach (Kazakhstan agus an Ruis) air ionnsachadh mar a ghlèidheas iad buntàta den t-seann bhàrr gu soirbheachail as t-samhradh, agus thug sin buaidh air an iarrtas airson na h-òigridh.
Do thuathanaich seòrsaichean fadalach, chan eil buntàta an-còmhnaidh na ghealladh de phrothaidean àrda. Tha roinnean a tuath na dùthcha, aig a bheil an aimsir as fàbharach airson a bhith a ’fàs a’ bhàrr seo, gu rianail a ’fulang le cus gintinn. Is e aon de na h-adhbharan nach eil ro-innleachd iomlan aontaichte ann airson obair. Chan eil e neo-chumanta do thuathanaich a bhith a ’cur a h-uile buntàta gun reic airson na h-ath bhliadhna, a’ meudachadh na sgìre fo àiteachadh agus a ’dèanamh duilgheadas nas miosa.
Reic buntàta
Chan eil gnìomhachas teaghlaich beag, mar riaghailt, a ’faighinn cothrom a bhith ri malairt gu neo-eisimeileach air a’ mhargaidh, agus mar sin tha am foghar air a reic ri luchd-reic.
Tha lìonra adhartach de bhuidhnean eadar-mheadhanach aig Kyrgyzstan a tha an sàs ann a bhith a ’ceannach buntàta bho riochdairean. Aig gach margaidh baile tha àite ann far am faod an tuathanach am buntàta a chaidh a thoirt a-steach a thoirt seachad (bidh luchd-reic a ’ceannach an toradh seo an sin airson a reic air a’ mhargaidh). Bidh làraidhean a ’tighinn dha na sgìrean fada bhon ionad gus buntàta a chruinneachadh bho thuathanasan. Faodaidh luchd-reic stuthan a reic aig an taigh no às-mhalairt.
Export
Bidh Kyrgyzstan a ’cur a-mach timcheall air 20-30% de na tha de bhuntàta fàs (sìol agus biadh). Bithear a ’lìbhrigeadh lìbhrigidh sa mhòr-chuid do dhùthchannan faisg air làimh, leis gu bheil cosgaisean logistics a’ dèanamh suas pàirt mhòr de chosgais cinneasachaidh.
Is e Uzbekistan aon de na prìomh chinn-uidhe às-mhalairt (mura toir thu aire do sholarachadh buntàta tràth, a chaidh ainmeachadh gu h-àrd). Tha an dùthaich seo coltach ri Kyrgyzstan san sgìre, ach le mòran sluaigh (a rèir sin, tha an fheum air biadh nas àirde an sin). Air sgàth cho sònraichte sa tha a ’ghnàth-shìde ann an Uzbekistan, is e buntàta tràth a thathas a’ fàs sa mhòr-chuid, agus bidh an dùthaich a ’ceannach stuth sìl agus toraidhean bùird de sheòrsan fadalach. Fìor, faodaidh an tomhas de cheannach ann an diofar bhliadhnaichean a bhith gu math eadar-dhealaichte. An t-seusan seo, dh ’ainmich riochdairean bho Mhinistrealachd Àiteachais Kyrgyz gun deach aonta a shoidhnigeadh eadar na dùthchannan gus dàimhean malairt a neartachadh, a bhrosnaich na riochdairean buntàta againn gu mòr.
Cuideachd, bidh buntàta Kyrgyz air an toirt do Turkmenistan, Kazakhstan, agus ann an cuid de bhliadhnaichean don Ruis.
Gintinn briodachaidh agus sìol
Chan eil na seòrsaichean buntàta fhèin aig Kyrgyzstan, chan eil obair taghaidh air a dhèanamh, tha tuathanasan sìl speisealta (ann an seagh Eòrpach an teirm seo) gu neo-làthaireach, ged a chaidh oidhirpean a dhèanamh gus am cruthachadh anns na bliadhnaichean Sobhietach, leis gu bheil na cumhaichean uile ann. airson a bhith a ’faighinn thoraidhean àrd-inbhe anns na sònaichean cas. Chan eil aon obair-lann in vitro anns an dùthaich.
Airson mòran bhliadhnaichean, tha a ’mhòr-chuid de thuathanaich air stuth sìl a cheannach bho mhargaidhean ionadail, far nach eil fianais sgrìobhte aig an toradh air measgachadh agus ath-riochdachadh. Gu dearbh, chan urrainn don dòigh-obrach seo buaidh a thoirt air càileachd an toraidh dheireannaich, agus mar sin an-diugh tha mòran a ’feuchainn ri seanalan eile a lorg airson stuthan planntachaidh a thoirt seachad.
Tha sìol aig ìre eadar-dhealaichte gu càileachdail air a thabhann, mar eisimpleir, le tuathanasan a tha ag obair air a ’Ghàidhealtachd. Le òrdugh thuathanaich, bidh iad a ’ceannach stuth mionlach san Roinn Eòrpa, ga iomadachadh suas chun treas ath-riochdachadh agus ga reic ri luchd-fàs buntàta airson planntachadh.
Is e eisimpleir de bhith a ’cur air dòigh a leithid de ghnìomhachd co-obrachadh de thuathanaich bho sgìre Chon-Alai. Tha Gleann Alai, anns a bheil achaidhean a ’cho-obrachaidh suidhichte, air a chomharrachadh le suidheachaidhean a tha air leth freagarrach airson buntàta sìl fhàs: an seo, eadhon as t-samhradh, tha an aimsir fionnar agus chan eil biastagan ann a tha a’ giùlan ghalaran viral. Bidh an co-obrachadh ag aonachadh mu 30 tuathanach, bidh iad a ’fàs buntàta air 60 heactair. Anns an àm ri teachd, tha an co-obrachadh an dùil leudachadh: bu chòir gum biodh 20 tuathanas a bharrachd anns an structar, agus ruigidh am banca fearainn 100 heactair.
Ach, san obair aca, tha a h-uile dad fada bho bhith sìmplidh. Bidh buntàta sìol, mar eisimpleir, air an ceannach le tuathanaich san Òlaind agus sa Ghearmailt, thathas den bheachd gu traidiseanta gu bheil sìol bho na dùthchannan sin de chàileachd àrd, ged ann an da-rìribh feumaidh sinn aideachadh gu bheil na pàrtaidhean eadar-dhealaichte, agus na toraidhean a thèid a thoirt dhaibh Kyrgyzstan an-diugh (air bunait ro-phàighidh iomlan sia mìosan ro-làimh), chan ann airson na b ’fheàrr eadar-dhealaichte bhon fhear a chaidh a thoirt a-steach tràth anns na 2000n. Is e an rud gu bheil feumalachdan ar tuathanasan ro bheag airson companaidhean briodachaidh agus fàs sìol (mar riaghailt, tha an tagradh airson 100-200 tunna), agus mar sin tha solar air a dhèanamh air stèidh a tha air fhàgail.
Tha tuathanaich Kyrgyz deònach buntàta sìl Ruiseanach a cheannach: tha stereotype ann nach eil companaidhean Ruiseanach a ’toirt seachad an càileachd a tha iad a’ gealltainn.
Uisgeachadh
Tha Kyrgyzstan suidhichte ann an sòn arid, is e sin, tha e comasach àiteachadh bàrr àiteachais gun uisgeachadh san dùthaich. A rèir an sin, tha a h-uile buntàta anns a ’phoblachd air fhàs air uisgeachadh. Tha tuathanaich mar as trice a ’cleachdadh an dòigh uisgeachaidh eòlach agus ruigsinneach, ged a tha e gu math saothair, uisgeachadh bian, tha uisgeachadh drip airson a’ mhòr-chuid de thuathanasan fhathast ro dhaor, agus tha toirt a-steach siostaman sprinkler air plotaichean beaga neo-phrothaideach.
Eagrachadh stòraidh
Bidh buain de bhuntàta fadalach ann an Kyrgyzstan a ’tachairt aig deireadh an t-Sultain - toiseach an Dàmhair. Tha tuathanaich a ’feuchainn ris an ìre obrach seo a choileanadh ann an ùine ghoirid, leis gu bheil reothadh cruaidh mar-thà comasach anns na slocan aig an àm seo. Bidh tuathanaich a ’reic a’ bhàrr a chaidh a bhuain sa bhad “bhon achadh” no ga chuir ann an stòr. Mar riaghailt, tha daoine an dùil gun èirich prìs toraidh thar ùine agus feuchaidh iad ri reic an fhoghair a chuir dheth.
Bithear a ’reic buntàta sìol san Dàmhair, gu sònraichte nuair a thig e gu seòrsaichean sìl tràth, agus gan cur sa bhad chun neach-ceannach. Tha an crìoch-ama mar thoradh air gu bheil ullachadh airson an t-seusain a ’tòiseachadh san Fhaoilleach, agus aig àirde a’ gheamhraidh anns na sgìrean cas (far am fàsar stuth sìl), tha teòthachd fo-neoni fhathast (suas ri - 20-30 ° C) , agus tha cunnart mòr ann gun reothadh na toraidhean aig àm còmhdhail.
Tha pàirt chudromach de na storages (leig dhomh mo chuimhneachadh gu bheil iad suidhichte ann an tuathanasan beaga) an àite togalaichean, seilearan, agus uaireannan slocan le ballachan daingnichte. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha riochdairean àiteachais air tòiseachadh a ’toirt barrachd aire do bhith a’ toirt uidheamachd do leithid de thaighean-bathair: gu tric bidh fionnarachadh air a chuir a-steach annta, tha e comasach ìrean teothachd agus taiseachd a riaghladh. Ach a dh ’aindeoin sin, ann am bliadhnachan duilich, tha call mòr rè ùine stòraidh.
Bithear a ’stòradh buntàta gu Gearran-Màrt.
Ath-chuairteachadh
Tha giollachd buntàta air a dhroch leasachadh. Tha iomairt bheag ann (KH "KIRBI") a bhios a ’dèanamh sgoltagan fon bhrand" PIR ". Chaidh beachdachadh cuideachd air na h-amasan airson plannt a thogail airson friogais Fhrangach a dhèanamh, a dh ’fhaodadh toraidhean a thoirt dha Meadhan Àisia gu lèir, ach gu ruige seo cha d’ fhuair na planaichean sin fìor dhearbhadh.
Ràithe 2021
An-uiridh, dh ’fhuirich prìsean airson buntàta bùird aig ìre àrd rè na h-ùine reic (bha an t-iarrtas airson toraidhean bìdh rè a’ ghalair lèir-sgaoilte àrd an dà chuid aig an taigh agus thall thairis, agus bha grunn dhùthchannan faisg air làimh a ’fulang le droch fhogharan). Agus tha an fhìrinn seo a ’dèanamh luchd-fàs dòchasach, tha iad airson barrachd fhàs. Air an làimh eile, ma choimheadas tu air an t-suidheachadh gu ciallach, tha e follaiseach nach eil a h-uile dad cho rosach ‘s a bu mhath leinn: o chionn ghoirid tha ìre iomlaid an dolar air a dhol suas gu follaiseach, a tha a’ ciallachadh gu bheil na prìsean airson sìol, todhar, toraidhean dìon planntrais, tha pàirtean a bharrachd air èirigh. Tha na cosgaisean air fàs mòran, agus tha e duilich dèanamh a-mach am bi na tasgaidhean sin reusanta.
Ach ... bidh an rathad air a mhaighstir leis an fhear coiseachd. Mar sin, tha mi dìreach a ’guidhe soirbheachas don h-uile duine a tha an sàs ann an gnìomhachas a’ bhuntàta anns an t-seusan ùr. Tha mi an dòchas gum faigh an obair aca duais iomchaidh.
An cop