A bheil thu a ’coimhead airson am facal“ nàdarra ”anns na biadhan a cheannaicheas tu? An-diugh, tha mòran a dhèanamh. Tha iarrtas luchd-cleachdaidh a ’putadh luchd-reic gus barrachd thoraidhean“ nàdarra ”a chuir air sgeilpichean nan stòran aca.
Tha toraidhean nach robh rim faighinn ach aig stòran bìdh slàinte no ionadan reic sònraichte (leithid Margaidh Tuathanaich Sprouts, Biadh slàn no Grosairean Nàdarra) a-nis rim faighinn ann am mòr-bhùthan traidiseanta.
Bidh bileag nàdurrach a ’brosnachadh reic
Bidh a ’Chomhairle Eadar-nàiseanta Fiosrachadh Bidhe (IFIC) a’ dèanamh sgrùdaidhean bliadhnail air luchd-cleachdaidh air grunn chuspairean, a ’gabhail a-steach mar a tha fiosrachadh eadar-dhealaichte air an leubail a’ toirt buaidh air an giùlan ceannach aca. A rèir Sgrùdadh Biadh is Slàinte 2019, thagh còrr is 1/3 de luchd-cleachdaidh toradh sònraichte leis gu robh an toradh air a chomharrachadh mar “nàdarra”. Bha e coltach gu robh am bun-bheachd seo nas cudromaiche na “toradh organach” no “toradh neo-GMO”.
Tha buaidh chumhachdach aig faclan air giùlan. Neo-mhàin gu bheil luchd-cleachdaidh math nas buailtiche a cheannach bathar le "nàdarra" leubail, tha iad cuideachd a buadha a 'bhathar seo raon farsaing de feartan a bharrachd. Dh ’fhaighnich IFIC do luchd-cleachdaidh dè, nam beachd-san, a tha nas dualtaiche buannachdan mòra a thoirt don slàinte aca: toradh leis an leubail“ uile nàdarra ”no an aon toradh às aonais bileag? Gu h-iongantach, thagh 70% de luchd-cleachdaidh an t-suirbhidh a ’chiad fhreagairt.
Tha e furasta a thuigsinn carson a tha luchd-cleachdaidh den bheachd gu bheil biadh nàdarra nas fhallaine. H-uile latha a chì sinn an naidheachd mu puinnseanan ann ar biadh agus uisge-òil truailleadh. Tha sinn air ar cuairteachadh le ceimigean agus toraidhean air an giullachd gu mòr (anns a bheil mòran de ghrìtheidean fuadain agus sintéise). Tha dragh oirnn mu shlàinte is sàbhailteachd ar cloinne agus tha sinn airson rudeigin atharrachadh san t-suidheachadh seo. Cur às do fuadain tàthchuid agus fuadain stuthan-gleidhidh agus dathan coltach ri cuid de dhaoine a 'e deagh dhòigh gus tòiseachadh.