Dh'ainmich prìomh riochdaire toraidhean dìon planntrais Shchelkovo Agrokhim agus restaurateur Anton Viner, co-shealbhadair phròiseactan Uryuk, OSH, Anton Bar agus feadhainn eile, gun tòisich com-pàirteachas ann an cruthachadh siostam smachd bìdh dearbhte. Is e seo a ’chiad eòlas dachaigheil ann an co-obrachadh plannt airson stòradh fuar a thoirt gu buil agus aon de na taighean-tasgaidh as motha ann an roinn Moscow. Chaidh am meòrachan co-fhreagarrach a shoidhnigeadh ann am frèam taisbeanadh àiteachais Golden Autumn 2019 a chaidh a chumail ann am Moscow.
Bidh biadh àrd-chàileachd a ’tòiseachadh le teicneòlasan àiteachais comasach, a tha làidir gu saidheansail agus tuathanachas cunntachail. Bu chòir a bhith a ’leantainn inbhean teann a bhith a’ buntainn ris a h-uile ìre de chinneasachadh - bhon raon chun mhias chrìochnaichte. A thaobh seo, dh ’ainmich am prìomh riochdaire de stuthan dìon planntrais, Schelkovo Agrochem, agus Wiener Group LLC, a bhios a’ leasachadh slabhraidhean thaighean-bìdh, gun deach pròiseact pìleat a chuir air bhog gus siostam smachd càileachd bidhe a thoirt a-steach stèidhichte air deuchainn-lannan barrantaichte. An sin, thèid na toraidhean a thathas a ’cleachdadh airson còcaireachd ann an slabhraidhean taigh-bìdh Anton Wiener a sgrùdadh airson lorg fhaighinn air puinnseanan. Stèidhichte air toraidhean an sgrùdaidh, thèid na soithichean air a ’chlàr a chomharrachadh ann an dòigh shònraichte - tha seo a’ ciallachadh gu bheil iad a ’coinneachadh ris na h-ìrean càileachd as àirde.
“Chan e duilgheadas ùr a th’ ann a bhith a ’cleachdadh puinnseanan. Bidh luchd-cleachdaidh a ’dèiligeadh riutha gu faiceallach, ach aig an aon àm, tha puinnseanan mar bhrosnachadh don chinne-daonna - leigidh iad leinn meudan mòra de thoraidhean le deagh fheartan luchd-cleachdaidh, - mhìnich stiùiriche coitcheann Schelkovo Agrochem, dotair nan saidheansan ceimigeach, acadaimigeach Acadamaidh Saidheansan Ruiseanach Salis Karakotov. - Ach, tha sinn a ’cur ìmpidh air cleachdadh stuthan dìon planntrais gu ciallach agus smachd a chumail air làthaireachd puinnseanan anns na toraidhean deireannach. Tha an co-phròiseact againn a ’toirt a-steach siostam smachd càileachd mar sin. Gus am bi na h-aoighean, an dèidh a thighinn gu taighean-bìdh Anton Wiener, chan e a-mhàin tlachd a ghabhail ann an taobh a-staigh, seirbheis agus blas nan soithichean, ach tha iad cuideachd misneachail ann an sàbhailteachd nam bathar. ”.
“Mura robh sinn roimhe seo cha do chuir sinn ceistean air aoighean mu shàbhailteachd a’ chiad thoraidhean airson còcaireachd, a-nis tha sinn ag iarraidh soilleireachadh “dè tha a-staigh” nas trice- a ’mìneachadh nan adhbharan airson co-obrachadh a chruthachadh Anton Wiener. - Tha sinn a ’toirt taic làidir don ghluasad uile-Ruiseanach a dh’ ionnsaigh leasachadh càileachd bìdh agus toirt a-steach prionnsapalan biadh fallain. Tha sinn airson a ’phròiseact còmhla a cheangal ri Schelkovo Agrochem a-steach don lìonra iomlan againn, agus tha seo timcheall air 30 taigh-bìdh.” Tha an neach-tasgaidh an dùil gum bi am beachd air a thogail sa chumantas le cluicheadairean roinn HoReCa, agus bidh an gluasad airson ithe fallain air a sgaoileadh nas gnìomhaiche air feadh na dùthcha.
Is e an ath cheum den phròiseact co-obrachadh le riochdairean àiteachais air àiteachadh stuthan a tha càirdeil don àrainneachd. Tha Schelkovo Agrochem deiseil gus na teicneòlasan iomchaidh a thabhann airson siostaman aonaichte a bhuileachadh airson a bhith a ’riaghladh fàsmhorachd bàrr àitich. Tha a bhunait saidheansail fhèin, grunn bhliadhnaichean de eòlas practaigeach aig a ’chompanaidh a’ leigeil leinn ullachaidhean gun samhail a chruthachadh a tha a ’nochdadh comas a’ chultair, a ’lughdachadh gu mòr an eallach bhiastagan air an ùir agus a’ toirt buaidh buannachdail air an eag-shiostam.
Bheir an com-pàirteachas cothrom do Schelkovo Agrochem raointean gnìomhachd ùra a leasachadh, agus gheibh na taighean-bìdh a tha fo shealbh Anton Wiener toraidhean bìdh àrd-inbhe cinnteach fad na bliadhna. Ach, an toiseach, gheibh luchd-cleachdaidh agus luchd-gràidh toraidhean bìdh fallain agus càirdeil don àrainneachd buannachd.
Mu chompanaidh:
JSC "Schelkovo Agrochem" Tha e na iomairt rannsachaidh is riochdachaidh a chaidh a stèidheachadh ann an 1998. Aon de na luchd-saothrachaidh Ruiseanach TOP-3 de cheimigean dìon planntrais. Tha barrachd air oifisean riochdachaidh 40 ag obair ann an roinnean Caidreachas na Ruis agus dùthchannan cèin. Tha an raon a ’toirt a-steach còrr air 130 ainm toraidh. Tha am prìomh chinneasachadh (comas 40 tonna) suidhichte anns an Ruis. Cuideachd, chaidh cinneasachadh puinnseanan a stèidheachadh ann an Kazakhstan, agus ann an 000 thòisich togail plannt ann an Uzbekistan. Do luchd-seilbh plotaichean taighe prìobhaideach, thèid ullachadh a dhèanamh fon TM "Oktyabrina Aprelevna".
Pròiseactan tasgaidh a ’chompanaidh:
- tuathanas deuchainneach LLC "Dubovitsky" - cinneasachadh sìol gràin, bàrr leguminous agus arbhair;
- cinneasachadh sìol biatais siùcar pelleted aig a ’phlannt "Betagran Ramon";
- Cruthachadh hibridan biatais siùcair stèidhichte air an ionad taghaidh SoyuzSemSvekla;
- cinneasachadh embryos agus semen de chrodh cruidh mionlach a-steach LLC Betagran Lipetsk;
- neach-reic oifigeil inneal àiteachais dà fhactaraidh Eadailteach - pròiseact и Chew;
- dèanamh lìn airson gàrraidhean a dhìon bho hail is eòin a-staigh Betanet LLC.