Tha ola pailme air a chleachdadh gu farsaing anns na gnìomhachasan bìdh agus cosmaigeach. Tha cinneasachadh an toraidh seo a’ leantainn gu dì-choillteachadh choilltean tropaigeach agus tha e air a chomharrachadh le sgaoilidhean mòra CO.2. Chaidh roghainn inntinneach eile seach ola pailme a lorg anns an Òlaind. SEEDS.
Tha Startup NoPalm Ingredients a’ cleachdadh teicneòlas coipeadh gus na tha e ag ainmeachadh ola microbial a dhèanamh, aig a bheil feartan coltach ri ola pailme. Leigidh seo leis an toradh ùr ola pailme a chuir an àite mar ghrìtheid ann am biadh, cungaidhean maise agus innealan-glanaidh.
Bidh NoPalm a’ dèanamh ola microbial le bhith ag aiseag measgachadh de sgudal bìdh, craiceann buntàta, glasraich air an tilgeadh air falbh agus mullaich biatais siùcair. Às deidh a ’phròiseas coipeadh, tha an ola air a sgaradh agus air a reic mar ghrìtheid toraidh gu cungaidhean maise, companaidhean bìdh agus luchd-saothrachaidh glanaidh.
“Tha tòrr ola anns a’ bhiadh againn, fada a bharrachd air sìol-ola, a’ dèanamh cinneasachadh ola san fharsaingeachd tòrr nas èifeachdaiche agus nas lugha de lùth na olan glasraich traidiseanta. A bharrachd air an sin, tha buannachd mhòr eile againn, oir faodar am pròiseas “microbial” - coipeadh - a ghnàthachadh, a leigeas leinn olan nas cruaidhe no nas buige a thoirt a-mach a rèir feumalachdan an neach-dèiligidh no an tagradh, ”arsa co-stèidheadair NoPalm Ingredients Jeroen Gugenholz .
Ann an 2021, fhuair an sgioba tòiseachaidh aithne le bhith a’ buannachadh farpais Fi Global Start-up Innovation anns an roinn Tàthchuid no Teicneòlas Pròiseas F&B Ùr-ghnàthach. Tha a' chompanaidh mu thràth air 1 millean euro a thogail anns a' chiad chuairt maoineachaidh.